为加强小朋友对食品安全知识的掌握和应用能力，7月19日上午，西北农林科技大学赴杨凌周李村食安技术调研服务队的队员们在凉爽的晨风中准时到达周李村村委会开展活动。本次活动的主题是制作食品安全知识手抄报，使小朋友在绘制手抄报的过程中加强对食品安全知识的的认识与应用。
教室一如既往的虚无坐席，小朋友们对本次活动的热情深深地鼓舞了队员们的斗志与激情。在孩子们的欢声笑语中，队员以严谨的态度做着活动的前期准备。在讲授食品安全相关知识的时候，同学们专心致志的做着笔记，认真的听着老师耐心的讲解，教室里食品安全的知识洋溢着整个空间，大家沉醉于其中，享受着它带来的无穷乐趣。
常言道：事实胜于雄辩，心动不如行动。为了使小朋友真正意义的理解食品安全的知识，充分利用这些知识来获得安全的饮食生活，服务队的队员们为小朋友提供了制作手抄报的材料，让小朋友在一笔一划的绘画过程中将食品安全理论应用于实践。稚嫩的小手、生涩的画技和斑斓的手抄报形成了他们对食安知识的独到见解，从他们的口中我们得知，他们对于生活中常见的食品安全非常的关注和在意。
精彩的手抄报在一个又一个小朋友的笔下诞生，他们为手抄报书写的一字一句都成为一个又一个妙趣横生的创作。一位小朋友以鲜明的色彩绘画了许多水果，她向大家传递着多吃水果的信息；另一位小朋友则独创出幽默风趣的顺口溜来提醒人们关注日常生活中的食品卫生。
众所周知，知识的应用远远胜于知识的掌握，这次活动的目的不仅仅在于加强小朋友们对食品安全知识的掌握和应用，更在于培养他们的创作思维，培养他们的实践意识和能力，激发他们的创作潜能。让这些小朋友利用创作能力将食品安全知识应用于实际创作并形成独特的记忆体系是本次活动的最终目标。总之，食品安全教育的道路任重道远，服务队的队员们仍旧为之奋斗着。
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