2019年7月18日,湖州师范学院学生服务中心“舌尖上的湖州”暑期社会实践团队于上午9点早早地在学生服务大厅门口集合,拍完合照后一同前往百年老字号店铺——丁莲芳。
初到店铺,虽是上午时分,但仍有许多食客在食用早餐,店铺内的美食也是多式多样,有最有名的传统单件、双件,即为千张包和粉丝,还有湖州传统小馄饨、大馄饨和面条等食物,各式美食任顾客挑选。成员们在与店长沟通后,开始了店铺的整体拍摄工作,每一位成员都用设备记录下了这间百年老店最真实的面貌。然后又在店铺门口采访了路人,“丁莲芳”作为一家湖州传统老字号,在本地几乎人人皆知。通过采访得知,每一位顾客与品牌之间都有属于他们自己的味道和回忆。最后,成员们还自行购买了店内的传统美食进行品尝。
结束了一天的拍摄和探访活动,小组成员们在进行了工作总结之后一同返回学校,进行后期的材料整理。
http://www.dxsbao.com/shijian/196418.html
点此复制本页地址
近日,滁州学院的暑期社会实践小分队赴临泉县开展乡村振兴调研活动,围绕着乡村振兴总要求“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的五个方面,对当地三家企业与两处乡镇……
陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>
近年农村人口向城市迁移的趋势日益明显,实施乡村振兴战略、缩小城乡差距、助力农村发展成为解决城乡发展不平衡中“一条腿长,一条腿短”问题的决定性方法。为深入调研国家乡村振兴政策……
陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>
近年农村人口向城市迁移的趋势日益明显,实施乡村振兴战略、缩小城乡差距、助力农村发展成为解决城乡发展不平衡中“一条腿长,一条腿短”问题的决定性方法。为深入调研国家乡村振兴政策……
陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>
近年农村人口向城市迁移的趋势日益明显,实施乡村振兴战略、缩小城乡差距、助力农村发展成为解决城乡发展不平衡中“一条腿长,一条腿短”问题的决定性方法。为深入调研国家乡村振兴政策……
陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>
近年农村人口向城市迁移的趋势日益明显,实施乡村振兴战略、缩小城乡差距、助力农村发展成为解决城乡发展不平衡中“一条腿长,一条腿短”问题的决定性方法。为深入调研国家乡村振兴政策……
陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>