为了深入了解海南省五指山通什镇什会村的紫鹃茶行业发展现状、妙自然茶园带动村民脱贫之路的艰辛路程与丰硕成果，海南大学外国语学院雨林茶乡暑期调研团7月14日赶赴海南省五指山市通什镇什会村妙自然茶园，拜访妙自然董事长徐雪燕女士，倾听她与紫鹃茶的不解之缘。
谈寻茶之路道不解之缘
许雪燕女士来自中国茶的故乡——云南大理，那里盛传“三道茶”，受传统茶文化熏陶，从最初的品茶、识茶、学茶到如今的种茶、爱茶、痴茶，徐董事长与茶结缘近20年奠定了她对茶文化的深深热爱。谈到徐董事长来五指山种茶叶的缘由，徐董事长为我们讲述了紫鹃茶的这样一段历史：1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。这株普洱茶的变种茶叶就是“紫鹃茶”，该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色。
徐董事长从2013年开始寻找除云南外的适合种植紫鹃茶的地方，紫娟茶种植条件苛刻，须高海拔，喜湿喜阴，需要温暖潮湿肥沃的土壤，且娇贵难养。徐董事长花费8个月之久走遍各个高海拔地区，亲自对每个地点进行考察，亲自选种育苗。谈到徐董事长创业之处遇到的困难，徐董事长用一种豁达的心态回答我们：“我的确遇到了很多困难，但我不想谈那些不开心的事，对于现在的我来说，那已经都是小问题了。”但我们知道，是徐董事长历经多重险阻，是凭借她的不懈努力，才功夫不负有心人，在2014年徐董事长终于在海南五指山种下了她的第一批紫鹃茶树。
从最初的一片小小茶园，到如今的200亩五指山雨林紫鹃茶文化生态产业园，妙自然与茶结下了不解之缘。
带动村民脱贫肩社会责任
除了给妙自然茶园创造利润外，妙自然董事长也自觉肩负起带动村民脱贫致富的责任，徐董事长为我们详细叙述了妙自然与村民的合作方式：一是成立五指山雨林紫娟茶种植和五指山百宝山货种养殖农民专业合作社，将村民收入与公司利益挂钩。二是与种茶户签订产业扶贫协议和茶青回收保底价格协议，采取“公司+农户+合作社+基地”的模式，无偿提供茶苗和种植技术服务，使村民利益有了可靠保障。通过这两种方式，既保障了村民的基本收入，又鼓励村民通过自己的亲手劳作创造财富，从根本上带动村民脱贫积极性。
徐董事长为我们讲解茶园与村民合作方式 石丹摄
在我们的访谈过程中，徐董事长特意也提到了生态保护问题，紫鹃茶的售价非常高，可为企业创造可观的利润，但妙自然一直保持着少量的收获量，市场供不应求。我们问徐董事长为什么不扩大生产，徐董事长这样回答我们：“我们的茶叶都是种在山上的，不破坏山上原有的生态，虽然产量低，但不破坏五指山原有生态是我们的底线。而且我们的茶冬天不采，用来养护山上的土壤和树木。”
悟茶之真道升华人生之路
谈到妙自然企业的品牌理念，徐董事长为我们介绍“妙自然”即是“自然的感悟”，茶不仅仅是一种产品，更是一种生活理念。茶文化来源于生活，茶应该顺应自然，这在紫鹃茶的种植方面也体现的很清楚：紫鹃茶种植过程中不施肥不打药，充分与自然相融合，尽力使之与人工种植相分离，这才种出了富含独特清香的紫鹃茶。“妙”表示“奇妙”，人生中什么都可能出现，什么都可以去闯荡，徐董事长创始妙自然公司便是最生动的例子。徐董事长在种茶、品茶的过程中感受到了自然的真谛，“妙法自然”。
此番调研，让我们不仅对茶业带动当地脱贫模式有了更深刻的理解，更在与徐董事长的交流中学习到了徐董事长超脱的自然观，对人生有了更深的感悟。
通讯员 王淼淼
摄影 石丹
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