7月8日早上8时许，华中农业大学“食品安全中国行”赴黄冈红安实践队一行8人与学院辅导员刘涵斐前往黄冈市红安县市场监督管理局，同该局领导红安县市场监督管理局办公室主任耿红卫、质量安全监督股股长张正启、食品生产监督管理股股长吴爱菊、办公室科员吴继红、团支部书记阮君、党组成员周汉平、餐饮服务监督管理股科员刘勇及人事股科员刘迪，于二楼会议室开展食品安全监管座谈交流会。
会议伊始，耿红卫向我校实践队的到来表示热烈的欢迎并预祝“食品安全中国行之红安行”活动取得圆满成功。
然后吴爱菊向实践队伍简要介绍了食品安全监管方面的相关现状，食品安全监管主要分为生产、流通、餐饮三大板块。同时她还表明该局结合实际情况，制定了相应的规划，一是以实现全覆盖、无缝隙的监管为目标；二是加强食品生产企业监管，积极推进监管风险分级；三是监督生产经营单位全面落实主体责任。随即刘勇介绍道，本县餐饮服务单位有两千七百多家，但监管任务面广量大，监管力度不足，很多时候还要面对公众的不理解和不认可。就此现状，他提出本地餐饮行业需要建造系统工程，进一步增加食品监管人员的责任心和使命感，进一步加快食品监管体系建设，进一步构造社会共治格局，形成“食品安全、人人有责”的良好局面。最后张正启就食品质量安全抽检展开介绍，红安县当地食用农产品以6/10000的比例抽检360个批次，合格率高达99.8%，如此良好的形势主要得益于当局对源头治理与品控监管的重视程度。
对此，队员根据领导们的发言和近两天的实地考察发表了各自的践悟，对于当地餐饮业存在的证照不全、制度不全、经营场所卫生条件差、索证索标制度不到位、不合格食品存在普遍的问题进行交流探讨。
刘勇对此也做出表态：“当前红安县的现状，应找到平衡点，在“情、理、法”中采取最优措施，达到长足发展。”同时张正启对于如何提高群众们的安全意识这一问题，也给予队员们详细的回答，他说红安县已开展“食品安全进校园”，“食品安全进社区”的活动，并取得了一定的成果。与此同时，红安电视台也开辟专栏向消费者传播正确的食品安全营养知识，引领带动健康理念导向。在讨论环节最后，领导们对队员们寄予了较高期望，希望实践队成员们在后续的食品安全中国行实践活动中能以具体化、多元化、个性化的形式向公众传递合理的、健康的、科学的食品安全营养知识。
图为实践队与市场监管局领导合影
会议最后，市场监督管理局各领导表示面对食品安全工作中的困难挑战和复杂严峻的形势，力当坚持以四个最严为指导方针，深化改革创新，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。队员也纷纷表示，与领导们的交谈让自己受益匪浅，身为一名食安人，真是任重而道远啊！
团队名称：华中农业大学“食品安全中国行”赴红安实践团
摄影：倪惠玥
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