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湖师大数统院“茶亭同行“暑期实践团开设美食文化趣味课程

来源:湖南师范大学数统院 作者:茶亭同行第七季

(通讯员 甘婷 陈思兵)7月11日上午,湖南师范大学数学与统计学院(以下简称“数统院”)青年传媒中心赴长沙市望城区茶亭镇茶亭小学第七季暑期实践团成员李景瑶在四年级进行了美食文化兴趣课程的第一次讲授。

李景瑶以兵马俑和大雁塔的图片对课程进行了引入,以此来吸引同学们的兴趣。对陕西西安进行名词解释之后,以图文结合的方式依次介绍了西安的著名景点回民街、永兴坊等。同时拓展了知识,对街、坊的区别做了解释。她一一列举了陕西八大怪涵盖的内容,其中重点介绍了羊肉泡馍。李景瑶在总结部分进行了升华,以西安美食的文化性、多样性、包容性三个方面内容结束了第一节课的课程。另外,临近下课,她给同学们播放了课程相关的歌曲,同学们跟着哼唱,课堂氛围热烈。

李景瑶说,同学们上课积极举手回答问题让她很是惊喜,此次课程效果基本达到了预期。

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