东科学子怀爱进社区 留守儿童品甜甜西点
7月8日下午，浙江海洋大学东海科学技术学院“青春手拉手，童心共飞扬”教育关爱志愿服务团赴舟山市定海区白泉镇万金湖社区，给该社区内的儿童展开一堂别开生面而又有趣的课程——西点制作课，带领孩子们体验自己制作甜品的过程，进一步将社会的关怀与善意带进社区。用一份简单的甜品，甜蜜孩子们的心灵。
据前期与社区工作人员的沟通发现，此社区的留守儿童的数量虽然不多，但仍然存在留守儿童的现象。在经济高速发展的当今社会，人们仿佛只专注于腰包是否鼓起，物质条件是否满足，一味的只懂得满足孩子的物质需求，却忽略了孩子不仅需要吃好穿好，更重要的是父母的亲身陪伴。社会上经常有父母外出打工，将孩子留在家乡与爷爷奶奶生活的现象，但祖辈的陪伴终究与父母不同，更何况父母的教导也至关重要。
在开展活动之前，志愿者与社区人员进行了充分的沟通，以确保孩子的安全与快乐。中午十二点半志愿者们在校门口集合，前往万金湖社区，提前做好准备工作。此次准备的是制作简单的奥利奥木糠杯。活动还没开始，便有小朋友迫不及待的来到了场地里，在一边与小伙伴聊天等待。
图为志愿者们布置现场。中国青年网通讯员 章雨杰提供
下午两点，活动开始，志愿者们根据现场所到的小朋友人数，把小朋友们分成了四组，分别进行制作木糠杯的教学。制作木糠杯的第一步是将水果切成丁，志愿者们首先在一旁演示了一遍之后，就把刀交给了小朋友，让他们自己尝试。为了防止他们切到手，志愿者们都非常认真地看着他们的动作。第二步，是先将奥利奥饼干的夹心去掉，放在一个袋子里，然后把袋子里的奥利奥碾碎，尽可能变成粉末状，在这过程中小朋友们纷纷表示出了十分感兴趣，他们用不同的工具对着奥利奥不停的敲打着，翻滚着，志愿者们时刻关注着小朋友们敲打奥利奥的动作，并在一旁协助，让他们的饼干变成粉末状，整个过程中充满了欢乐与和谐。第三步也是最重要的一步就是用打蛋机打奶油，小朋友们对于这步都感到很好奇，并且也想尝试一下。万事开头难，一开始小朋友们控制不好力度，将奶油溅了出来，经过适应之后，动作变得娴熟。打奶油最难控制的是时间，过短或过长的时间都会导致奶油不够浓稠。小朋友们试了好几次都没有成功，但他们没有气馁，在队员的帮助下，他们如愿以偿的打出了适合的奶油。
图为两位小朋友相互合作制作奶油。中国青年网通讯员 章雨杰提供
到了最后的制作环节，孩子们根据志愿者的指导，先在杯底铺上一层奥利奥碎，再用裱花袋在上面铺满一层奶油，接着用小勺子铺上一层水果，如此往复，一杯美味的“奥利奥木糠杯”便制作完成。
图为小朋友向志愿者分享他制作的甜点。中国青年网通讯员 章雨杰提供
小朋友们欣喜地观赏着自己亲手制作的甜点，有的年纪小的孩子甚至抱着杯子不肯撒手，以至于脸上都是奶油。他们有的还高兴地跟队员分享喜悦，体会到了劳动的快乐与价值。孩子们一边品尝着亲手制作的甜点，一边与志愿者围坐在圆桌聊天。经过1个多小时的甜点制作后，小朋友们和志愿者的关系立刻就“破冰”了，少了一开始的怯场和尴尬。在与小朋友们的聊天内容中可以得知，有些孩子的父母经常是过年的时候回一趟家，一年中在家的时间只有短短5—7天。在平日里，他们是由爷爷奶奶照顾，偶尔会通过打电话的方式联系父母。由于爷爷奶奶不会使用智能手机，也只有少部分的孩子才会使用微信的“视频通话”的功能，也很明显，他们比一般的孩子更内向。
然而当志愿者问到他们是否想念自己的父母时，孩子们一下子就低下了头，默不作声，良久以后才用哽咽的声音回复了一声“想”。志愿者安慰道：“爸爸妈妈在外面忙碌地工作都是为了给予我们更好的学习和生活，所以我们应该努力地学习，还有照顾我们的爷爷奶奶，对不对？”小朋友们马上点头赞同，一位小朋友还激动地说他在前不久的期末考试中获得了班里第二名的好成绩，爸妈知道后都很开心。
图为志愿者与留守儿童聊天。中国青年网通讯员 章雨杰提供
小朋友们的行为举止让志愿者感受到了他们的青春活力。但是随着经济的高速发展，在当今社会中，越来越多的人来到大城市里打工。据统计，我国现有留守儿童超过5800万，对应的进城务工农民有2亿多，他们是我国社会主要物质财富和服务产品的创造者。支撑中国奇迹的不是爆炒的城市房地产，那些数额虽然动辄百亿、千亿，但仅仅是账面符号而已，影响的是财富分配而不是财富创造，并不能使社会增加哪怕是一个烧饼的财产。
留守儿童家庭以他们的辛勤劳动和骨肉分离为代价，换得了中国经济的增长，理应得到社会的关注、关爱。故此无论在社会的哪一个角落里，都应该帮助留守儿童，帮助那每一个如花绚烂的生命。孩子的快乐是简单的，只需要父母的陪伴。每一个孩子都闪闪发光，何不与他们 一起将生命展开，彼此相爱。
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