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历酒弥香

来源:山东师范大学 作者:西贝

诗曰:“湖里乾坤大,壶中日月长。”武城文化,源远流长;饮酒文化,独具特色。酒文化讲求从酒中品味人生,从酒中感悟历史。古贝春集团正是立足于此,致力于美酒酿造的同时也在不断传承悠远的鲁酒文化。古贝春有限公司地处京杭大运河畔的武城县,承载千年鲁酒文化,是当地的龙头企业,也被评为全国百强酒业。

为感受武城县建国以来的经济变迁,体验历经千年的鲁酒文化。7月10日山东师范大学历史文化学院赴武城社会实践队的8名队员走进古贝春酒厂,参观了酒文化馆、样酒展览厅、地下酒窖等地,深刻感受到古贝春集团的独特魅力,收获颇丰,感触良多。

图为实践队员在古贝春酒厂大门前合影。

实践队成员在古贝春集团有限公司的工作人员的带领下参观了“诗酒大道”,中间的花岩岗呈“书本翻开”状,上面雕有56位书法家题写的从古至今的500多首名诗佳,这一独特的雕刻体现出“企业诚信先,文化酿酒魂”的企业文化。

图为酒厂工作人员向队员们讲解酒厂产品。

古贝春的工作人员从公司发展历史、企业文化及社会责任等三个方面为队员们详细地介绍了古贝春公司的基本情况。首先讲述了公司57年的风雨历程,在发展过程中企业曾经遇到过许多困难,经历了起起落落。六十年代全国遭受了重大粮食危机,古贝春作为一家经营粮食酒的公司受到了极大的冲击,企业面临破产,此时公司全体员工在当时领导的带领下坚忍不拔,刻苦创新,创新出新的酿酒模式,降低了企业成本,扩大了营业效益,公司顺利渡过了难关。90年代在全国改革开放的浪潮下,公司领导锐意进取,积极开拓,响应国家号召,对公司进行了股份制改革,使公司摆脱了原有的效率低下的弊病,极大提高了员工了积极性。

图为古贝春企业宗旨。

在谈及企业文化时,工作人员介绍了古贝春品牌所蕴含的文化内涵——“让古老的贝州焕发青春”,希望通过古贝春可以古老的酒文化绽放出新的活力。同时工作人员介绍古贝春集团作为武城县的立县企业,对武城县经济发展无论是在经济效益还是社会效益都发挥着引领作用。在倾听了工作人员的热情介绍后,实践队员们不禁感叹:古老的鲁酒文化不仅是古贝春企业的灵魂和动力,也是整个武城地区独有的文化底蕴,古贝春集团六十七年的奋斗史正折射出了武城县建国来的经济发展历程。

图为实践队员参观古贝春酒文化馆。

图为工作人员与实践队员在酒仙山前合影。

武城文化历久弥新,发展动力。古贝春酒业站在了文化传承的最前沿,成功的将古酒文化与时代价值结合起来,不仅使古老的贝州焕发了青春,也让古老的文化涌现新的活力。

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