时间：2019-07-11 16:42:06 来源：湖州师范学院校学生服务中“舌尖上的湖州”实践活动团队 作者：阮诗雨
2019年7月11日，“舌尖上的湖州”暑期社会实践团第二小分队再次出发，奔赴问卷调查的前线，以随机问卷调查的形式，调查众多湖州市民心中对湖州美食的界定和发展认可。
小队成员来到湖州市吴兴区市民流动量较多的一块地方，尽管11日依旧阴雨连绵，但是在衣裳街、银泰商场中，依旧能看到小分队成员的身影。为了此次的问卷调查，小组成员事先对湖州当地美食进行了系统的网页浏览，了解了湖州的各种美食和大体情况，之后从不同方面设计问卷问题，打印成纸质稿，随后还进行了问卷发放地的选择。经过一系列的精密的筹划后，才开展行动，整个问卷调查的过程充分展现了小组成员团结协作的精神。小组成员也借助此次问卷的名义，从美食的历史、制作过程、与美食的故事、美食的发展等方面，探寻了湖州人民心中对传统美食的万千感慨。
对传统美食的弘扬与发展是当代中国文化比较看中的一个发展方向，实践小队成员的此次问卷活动也是希望能以问卷之名，叩响万千湖人甚至国人内心对当下走发扬优秀传统文化道路的声音，并激起层层涟漪！
http://www.dxsbao.com/shijian/173758.html 点此复制本页地址
冶制锡镶，与杯盏间相遇威海锡镶技艺已有一百多年的历史，发祥于清光绪末年，二三十年代蜚声海内外，兴盛于英国租占威海卫时期，在抗日战争时期一度萧条，解放后开始复兴，尤其是改革开……
梅云婷 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
德州市文化和旅游局高度重视非遗名录体系建设，全市现有国家级非遗代表性项目4项、省级非遗代表性项目43项、市级非遗代表性项目161项、县级非遗代表性项目636项。地方对于非遗申请和保护传……
梅云婷 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
中国青年网潍坊7月23日电（通讯员潘宇琦）非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证，是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。为助力非物质文化……
潘宇琦 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
寻访黄氏烙画，感受非遗魅力中国青年网青岛7月21日电（通讯员逄文汇）非物质文化遗产是中华民族的优秀传统文化，既是历史发展的见证，也是珍贵的重要文化资源，是中华民族智慧的结晶。为……
逄文汇 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
中国剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹，用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。因为入门成本低，技巧多样不拘一格，受众多为妇女老人，剪纸具有广泛的群众基础，交融于人民的……
梅云婷 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
要谈淄博，要讲太公封齐管鲍之交管晏辅国为稷下学宫成就百家争鸣的美谈盛况，他孕育了《孙子兵法》、《齐民要术》、《聊斋志异》，为中华文明留下了璀璨辉煌。陶琉文化聊斋文化黄河文化……
梅云婷 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
非物质文化遗产是人类最为宝贵的精神财富，它保留着归属民族的根，亦是一种无形且无法代替的历史记忆和文化脉络。但随着现代社会的发展，传统的非遗传承方式面临着极大危机。如何在新媒……
张腾霄 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
中国青年网威海7月31日电（通讯员张腾霄）非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要部分，保护、传承非物质文化遗产对于弘扬优秀传统文化、坚定文化自信、促进文化建设等有着重要意义。为……
张腾霄 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>
