为了解各年龄段居民的饮食健康情况，更好地把课堂教学与社会实践结合起来，6月28日，在张老师带领下，食工系社会实践团队全体成员在新乡市红旗区的两家华联超市，对各年龄段居民进行了饮食健康情况问卷调查。
6月28日上午九点，食品教研室主任张晓娜老师与实践团队全体成员在12号教学楼一楼大厅集合，然后前往第一家华联超市进行问卷调查，成员们在华联超市对不同年龄段的顾客进行问卷调查和食品营养安全知识宣传。下午三点，张老师首先对上午的调查情况进行简单总结，对如何打招呼、如何交流和如何询问饮食状况等提出了合理的建议。总结结束后，食工系暑期社会实践团队前往红旗区的另一家华联超市进行问卷调查和食品营养安全知识普及，活动进行地更加顺利。在调查的同时，成员们根据顾客的饮食情况热情地给予合理的建议，并为顾客们讲解日常生活中的饮食安全注意事项、重要营养素的补充以及不同年龄阶段对营养的需求等，对顾客的咨询和疑问进行了耐心细致的讲解，受到了顾客们的一致夸赞与好评。
通过本次实践活动，同学们不仅了解了新乡市居民饮食健康情况，也给居民们普及了食品营养安全相关知识；不仅锻炼了同学们的组织协调能力，提高了他们的人际交往能力和专业素养，同时也增强了他们的团队合作精神。
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