糖的秘密 ——许昌学院魔法城堡奇趣实验妙妙屋实践队

2019年7月7日，微风正好，阳光不燥，许昌学院魔法城堡小课堂实践队迎来了新的一天。在创新创业楼210，实践队的成员们整装待发，斗志昂扬，等待着一个又一个小科学家的到来。九点整，“小科学家”们全部到齐。

课程要开始了，老师让孩子们拿出提前准备的糖果，这些糖果是孩子们从自己家里拿来的。上课后，老师先问提问了孩子们认为平时什么东西里面含糖，从而引出今天这节课的主题——寻糖记。小孩子们都很积极的说出自己平时见到的含糖的食物。老师根据孩子们的回答讲解了糖的分类，分别是单糖、多糖和二糖。又呈现了日常生活中中的的食物，让小朋友们猜猜里面都有什么糖。不仅如此，实践队的成员们还带着孩子们去许昌学院内最大的学梓超市，让孩子们在各类商品中寻找含糖商品，进而去判断糖的种类。回到教室后，主讲老师提问大家都见到了什么糖，回答最多的是常见的葡萄糖、蔗糖、白砂糖等等。然后向他们介绍了水浴锅与电子秤的构造与使用方法，之后让他们用电子秤去0.1克葡萄糖配制成40毫升的溶液，用甲乙溶液各20毫升混合配制斐林试剂。取3毫升葡萄糖溶液于试管中，滴加5滴菲林试剂，于水浴锅中加热，两分钟后生成砖红色沉淀。 小朋友们今天做的实验都很成功。

三个小时的课程很快就结束了，小朋友们还沉浸在今天实验成功的喜悦之中。本节课不仅可以增加小朋友们对日常生活中糖的认识，还可以启发孩子们的智慧，同时带来身心的愉悦。

（供稿人：刘敏）

http://www.dxsbao.com/shijian/164402.html 点此复制本页地址