2019年2月13日及2019年2月14日两天，山东大学材料科学与工程学院“舌尖”赴广东、江苏、山东、陕西、甘肃五地关于饮食文化调研队徐州小队进行了社会实践。
所谓饮食文化，即涉及饮食的诸多文化观念以及文化现象。中华文化历史悠久，博大精深，饮食既是我们日常生活的一部分，也是人类多彩文化的重要组成部分。作为物质的文化载体，作用和影响我们的精神世界。所以，我们通过对饮食文化及相关文化现象入手，更进一步了解中华之美。
在团队进行完线上调查之后，各个小队展开了各自的行动。队长孟子煜进行了各自的任务安排，并提醒大家一定要注意安全。徐州分队一共进行了两天的实践任务。第一天，小队就进行了六朝博物馆的参观。
2019年2月13日星期三，“舌尖”调研团徐州小队来到了六朝古都——南京。下午2时许，在队长的带领下，成员们参观了位于南京大总统府附近的六朝博物馆。据了解：六朝博物馆（The Oriental Metropolitan Museum）是中国展示六朝文物最全面的遗址博物馆，也是反映六朝文化最系统的专题博物馆。队员们先参观了，展出青瓷器、陶俑、墓志、建筑构件、石刻、书画等大量珍贵文物。之后重点参观了一楼的特别展出：“我们的节日——己亥贺岁展”。
正月当中，看展览别有一般风味。根据相关介绍，队员们了解到，展览由“博古迎新”“寻味年俗”“民意贺岁”“乐淘年货”四个部分组成，共展出文物、工艺品、知名书画以及近30位南京非遗传承人制作的手工制品200多件。看到这些精美的器物，并了解到他们背后的吉祥寓意，大家都叹为观止，为中华文化的博大之美所折服。其中有一件雕刻仙山海云的直径两米多的骨雕，做工精细，已经17年没有挪动过位置。此外，我们还看到了过年常用的饮食器具，感觉到了浓浓的年味，更加深入了解了年俗。
下午5时左右，参观结束，成员们都收获满满，并进行了参观总结，准备明日继续进行社会实践。
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