古风茶韵打造北上江南,产业融合助力乡村振兴
8月6日下午,海晏河“青”团队全员抵达青岛市海青镇,安排入住之后,8名成员于海青镇文化艺术中心的会议室进行了一次实践开始前的线下讨论。本次会议主要商定了接下来四天实践的行程以及联系企业等事宜。
(会议准备)
8月7日,海晏河“青”团队来到海青当地的雪峰茶厂,我们向厂长了解了海青茶的历史、特点、讲究、生产销售形式、琅琊海青茶的品牌效应以及近年来存在的一些问题。海青茶在六十年代南茶北引,具有叶片厚、耐冲泡的特点,茶农以土地入股,主要是生产合作社的形式。当地的国企黄发集团打造全黄岛统一品牌——琅琊海青茶,具有一定品牌宣传效应,但力度还稍显不足。今年由于气候寒冷,茶叶冻死了60%,价格明显上升。
(雪峰茶厂)
(访谈雪峰茶厂厂长)
8月8日,海晏河“青”团队来到海青当地的志光茶厂,其建厂已有32年历史,通过对比先前雪峰茶厂的信息,更深入地调查海青茶产业的发展历史与现状,我们了解了普遍生产经营模式以及茶产业与文化及旅游产业的产业融合道路,得知了海青茶的主要市场为黄岛区,销往全国各地的海青茶主要为朋友介绍,依托产品的良好质量。接着,热情的厂长带着我们参观了制茶的一系列流程以及用到的工具和技艺,大家十分用心地倾听学习。最后,大家与志光厂长合影留念。
(采访志光厂长)
(参观制茶流程)
(与志光厂长合影)
8月9日上午,海晏河“青”团队来到茶博园,看到了茶农采茶的过程以及茶博园周围小景点的建设。下午我们再次前往海青镇文化艺术中心,感受到海青的历史文化底蕴,之后去到文化长廊,看到了海青镇在乡村振兴背景下做出的努力和着力打造特色小镇的目标。
(茶园)
(海青镇文化艺术中心)
(文化长廊)
8月10日,我们首先拜访了海青镇镇政府,在相关人员的引导下,团队成员前往特色小镇办公室,向负责人了解了黄发集团与政府之间的对接,就如何提高海青茶知名度的问题进行了探讨并有了初步构想。基于这几天的实践,我们提出了一些海青镇目前存在的不足之处,并阐述了我们的想法,与负责人共同探讨了方案的可行性,其中还涉及到教育、人才补充、个体户融资以及产业结构等方面的探讨。
(特色小镇办公室访谈)
到此,本次海晏河“青”的暑期社会实践圆满结束,所有成员安全返回。用实践去检验前期掌握的理论,在肯定海青镇将茶产业、旅游产业、文化产业融合发展,以现代化农业体系助力乡村振兴、发展特色小镇道路的同时,我们也发掘出一些有待改进的地方。希望在实地走访研究的基础上,能够提出具有可行性的建议,为海青镇的产业振兴之路提供参考。
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