[农工]学院“农情社区，古韵悠悠”实践团包饺子体验生活

　　8月29日，“农情社区，古韵悠悠”暑期实践团带领辅导班的孩子们开展“包饺子体验生活”活动。

　　实践团后勤组队员们提前准备好基本食材，队员们通力合作，发挥各自特长，洗菜、剁菜、拌馅、和面、擀皮。队员们带领孩子们洗干净手，给他们分发饺子皮，全体成员开始包饺子。有的孩子把馅放得太多，饺子包不上很着急，队员们就耐心地一步一步教给孩子们包饺子的方法，“把饺子皮摊在手上，放上一勺馅，边上涂点水，两头对折捏一捏。饺子皮捏上的时候要用一点儿力，要不然煮的时候饺子会破……”孩子们认真听着队员们的话，并小心翼翼地照着去做。孩子们摸索着饺子的包法，从生疏到熟练，渐入佳境。实践团队员们来自不同的地方，包出的饺子形状也不一样，月牙饺、元宝饺、蝴蝶饺……各种各样的饺子就这出炉了。年纪较小的孩子也不愿意闲着，他们帮忙摆饺子，而且把饺子非常认真地摆整齐。看着一个个包好的饺子，实践团队员和孩子们都体会到了成功的喜悦。队员杨金龙负责煮饺子，孩子们看到自己包的饺子在锅里翻滚，一个个都乐开了花儿。饺子煮好后，队员们先为孩子们盛好饺子，孩子们在碗里找到自己包的饺子更是开心。实践队队员和孩子们一起吃自己动手包的饺子，其乐融融。

　　“包饺子体验生活”活动在一片欢声笑语中结束，该次体验活动让队员们明白了团体协作的重要性，也让孩子们体会到劳动的快乐。

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