安阳工学院赴益海嘉里和今麦郎暑期三下乡社会实践：豫北地区食品行业现状调查

为了解豫北地区食品企业的发展现状、发展规模、发展趋势、发展市场及产业结构等问题，2018年7月9日下午，安阳工学院生物与食品工程学院“三下乡”社会观察调查实践项目——豫北地区食品现状调查团队，在潘国卫书记和张坤朋院长的带领下前往安阳市汤阴县益海嘉里（安阳）食品工业有限公司进行参观调研。

　　到达公司后，首先由该公司的周主任带领志愿者参观并介绍益海嘉里集团的发展大事记以及公司的品牌产品金龙鱼油、面、米等产品，随后带领我们参观并讲解公司的二期工程和公司的加工工厂位置平面图，并在一些重要问题上进行深入交流。

　　接下来带领志愿者参观了公司的生产车间，我们了解到公司规定明确、纪律严明，在食品加工方面讲求健康安全，有严格的卫生标准，要求员工进入车间要更换鞋，更换衣，洗手，烘干，消毒，风淋等操作后才能进入车间。

　　7月18日上午，由生物与食品工程学院李鹏涛老师和蔡新老师带领我们团队前往汤阴今麦郎(饮品)有限公司进行参观调研。

　　到达目的地，由今麦郎公司的人资行政科科长张静进行接待，首先给志愿者讲解今麦郎公司在全国的分布和发展现状，接下来带领我们参观生产车间，这是一条生产饮用水的生产线，由最初的制瓶生产到最终的成品包装，实现机械化生产，整条生产工序都相当快速，机器生产代替人工生产，省资又高效。

　　此行收获满满，不仅仅参观了公司的机械加工设备，增长了食品生产方面的有关知识、懂得了面粉和水质的检测方法，还了解到集团的发展理念与国际先进技术的应用，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的最新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质的产品，以实业报国，为推动中国食品行业发展做贡献。

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