2018.07.20
山东师范大学商学院赴德州“银夏津”经济与文化调研团队来到了夏津县市民中心非物质文化遗产展厅，并受到了图书馆馆长兼文物管理办公室主任金女士的热情招待。
金馆长首先向我们介绍了黑陶，德州以黑陶闻名，其中夏津县的黑陶尤为突出。黑陶以黑色陶器为主要特征，又称为“黑陶文化”。黑陶按质地可分为三种：泥质黑陶、夹砂黑陶、细泥黑陶。黑陶以素面磨光的最多，带纹饰的较少，有弦纹、划纹、镂孔等几种。德州黑陶在造型上别具一格。它采用手工轮制，既保留了传统的单层拉型成坯，也创造出一底双层合成坯。中国民间艺术博物馆也将德州黑陶作为珍品长期收藏。我国外交部、中联部将德州黑陶定为国家级礼品，党和国家领导人多次用德州长黑陶送给外国首脑和国际友人。1991年夏季，德州黑陶参加了在日本的黑陶艺术展销会。目前德州黑陶已远销远英国、美国、法国、德国、日本、澳大利亚、荷兰等国家及香港和台湾地区。
其次，金馆长向我们介绍了夏津当地的一些名吃，益和成糕点和银丝面。益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为劝和顺增益”、“和气生财”之意，故名“益和成”。 夏津县银丝面，又名龙凤面，原为雷集镇张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。
当我们走到下一个展台时，一阵清脆婉转的啼声传来，金馆长向我们解释，这是一种只能生活在夏津的一种动物——白玉鸟。白玉鸟体形健美，略长于云雀，善啼，其啼声清脆婉转，交配期啼声终日不绝，久喂后可仿人吹口哨。毛色分黄、白两种，白者如无瑕之玉，黄者遍体乳黄。眼分红、黑，以毛色纯白，赤眼凤头的为上等。其性喜洁净，食盒水盏应每日清洗，暑期须备大小盏供其沐裕平时以生熟小米为食，春、夏、秋加饲苦菜，初春和冬季喂以菠菜。
随后，金馆长向我们介绍了省级非物质文化遗产，山东大鼓和马蹄吹腔。山东大鼓是北方大鼓之鼻祖，中国北方地区现存最早的汉族曲艺鼓书暨鼓曲形式，相传形成于明代末期，已有三百五十多年的历史。马堤吹腔是一个古老的剧种，其前身是近500年前流传于山东、河南等地的汉族民间戏曲柳子戏，在马堤村已有近200多年的历史，村民以口传心授的方式将此剧种传承到今。马堤吹腔既保留了最初柳子戏的特点，又和现在柳子戏有区别，是研究柳子戏原型和特点的“活化石”。
通过金馆长的介绍，我们对夏津文化历史有了更深刻的理解。民族的才是世界的，传承文化遗产，守护精神家园。我们将展现夏津所特有的文化遗产，保护、继承并发扬优秀的夏津非物质文化遗产，把最传统、最有文化底蕴的项目保护起来，惠及我们的子孙后代
http://www.dxsbao.com/shijian/125969.html 点此复制本页地址
