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山东大学调研团赴安徽岳西对当地绿茶发展的调研

来源:山东大学 作者:罗玉冰

7月29日上午,山东大学材料学院“农家香茗”社会实践团队乘车抵达安徽省安庆市岳西县鹞落坪自然保护区,针对岳西绿茶有关问题对当地居民和游客展开了较为详细的采访调查。

途中队员们发现,当地游客在年龄分布上以中老年人为主,部分携孩子同行,而年轻人为数不多。队员们在对游客们的调查中发现,大多数人实际上很喜欢喝茶叶,但通常习惯于自带茶叶。队员们在一家农家乐门前采访一名老人得知,多数游客对于当地岳西绿茶均有所耳闻,但一般农家乐提供的岳西绿茶中炒青居多,因其口感欠佳,对爱好喝茶的游客来说不具有较强的吸引力,因此大多数人只拿其当作普通茶水,并不知道绿茶是岳西的特产。

针对以上问题,实践队经过整理、分析和讨论,得出几点建议。首先当地政府和人民应当提高对绿茶产业发展的重视度,可设立一定数量的茶水点供游客、居民品茶、休闲。调研发现,价格并不是导致岳西绿茶不具有足够吸引力的主要因素,对于多数喜爱喝茶的群体而言,即使茶叶价格稍高,也并非不可考虑购买和饮用。只要加大宣传力度,打造具有自身优势的特色品牌,便可大大促进当地绿茶产业的发展。除此之外,调研过程中社会实践队还发现,鹞落坪自然保护区附近还分布有小长城、红二十八军军政遗址等景点。此地理优势也为当地绿茶产业的发展提供了新的机遇,可吸引更多的游客在进行除采茶、品茶、购茶等休闲活动以外,到附近的景点进行娱乐消遣。

通过对当地居民和游客的调查采访,“农家香茗”调研团队对岳西绿茶的发展情况又有了更加全面与详细的了解,推动了调研工作的顺利进行。

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