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童心征途:炊烟袅袅,乡系温饱(二)

来源:大学生网报 岭南师范学院 作者:童心征途

  在童心征途实践队的共同努力下,三下乡支教已圆满结束。回顾这段旅程,总会时不时想念起三下乡那一日三餐的味道。

  人物篇

  每顿丰盛的食物都少不了背后默默为此付出的成员和村民,他们牺牲自己的睡眠时间,在凌晨五、六点便早早起床,为队伍选购早餐,风雨无阻;他们在炎热的太阳下为队伍的午晚餐准备食材,衣服也常常被突如其来的大雨而淋湿;他们为台风过后停水停电的我们送来食物,也会将自己平时的蔬菜、鲜肉送来学校,或是带着成员去自家田地择菜。

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  食物篇

  成员们新的一天便从多样的早餐开始,每样早餐都是村民们自己制作的,因此很多早餐都带有当地饮食偏爱的特点,比如豆浆格外的甜,肠粉的配料也是白糖花生。

  因为近海,所以虾、鱼经常出现在餐桌上。在阿叔、婆婆精湛的厨艺下,虾可爆炒、可清蒸,可与青瓜搭配也可与土豆鸡肉搭配,鱼可煎、可腌、也可红烧。

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  青菜似乎特别受欢迎,因为每每青菜一端出来,很快便会见底。只能说阿叔炒的青菜真的很好吃,青菜的汁尤其美味,特别适合拌饭,而且青菜也吸收了配料的汁,相比于清水煮青菜实在是好吃太多。

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  三下乡结束了,大家也收获了很多珍贵的回忆。在某个惬意的下午,伙伴们也许会突然想起那甜到掉牙的豆浆,会想起那又大又厚的瘦肉,会想起香甜的玉米粒,也会想起最后一餐那鲜嫩到想吃好多好多个的鸡翅。

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