早晨8点,熟悉的四食堂迎来了一道独特的风景线。鲜艳的队服,映衬着晨曦,投射下青春的背影。今天我们幸福诊疗所将走进食堂,体验一天的食堂工作,感受平凡岗位上叔叔阿姨不平凡的幸福。
走进四食堂的内部系统,如入别样洞天。冷库,油库,应有尽有;荤菜加工区,蔬菜加工区,分门别类。
餐厅主任首先带我们进入的就是蔬菜加工区
琳琅满目的蔬菜,绿色中混着水珠,新鲜健康。
还有刀法娴熟的大叔,包菜被治理的服服帖帖。
因为担心我们没怎么干过家务活,食堂阿姨和大叔都很热心的告诉我们该怎样处理蔬菜,还搬来了小板凳。于是乎,我们围坐一圈,开始笨拙地“加工”蔬菜。
这是我们家里餐桌上的常客四季豆,处理方法是先把豆子两边的尖角处理掉,再扯去豆中部的茎,剩下主体部分就可以了。
芹菜也是饭桌上的座上客,别看吃起来是干净的杆子,择起来可是一大把一大把的叶子哦。有强迫症的同学要注意了,心情不好了,别去超市偷偷捏方便面了。买一把芹菜回来,狠命的择啊择,那叫一个爽!说不定还会被妈妈表扬懂事呢。嘻嘻~
准备完蔬菜,中饭时间就到了。摇身一变,择菜小哥成为打饭大叔。
在我们还牙牙学语的时候,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句就萦绕在耳边。本以为打饭只是一个简单的蛮力活,熟不知小事情大学问。饭有两毛四毛六毛之分,打起来要蘸水防米饭粘勺子。同时要根据来的人员多少,及时调整自己的打饭速率。在这小小的工作中,我们体会到了统筹管理,灵活变通的重要性。
慢慢的,汗珠开始渗出额头,身体也感受到了一丝倦意。一旁的阿姨给我们拿来的解暑的西瓜和矿泉水。炎炎夏日,点点恩惠汇成一条小溪流淌在心间。
打饭的间隙,我们也和一旁的阿姨唠嗑,她们有来自河南的,来去要五六个小时,有来自安徽的,家里也有子女要供养着上大学,也有在南京本地的。尽管来自于不同的地方,她们却默契如熟知多年的知己,我们也为自己能成为这个温馨大家庭中的一员而感到由衷的开心。
将近下午一点的时候,食堂里渐渐没有人了,阿姨叔叔们才开始吃午饭。看我们饿坏了的样子,阿姨笑着给我们打了好多菜,大家一起吃了工作餐(其实就是打的菜剩下来的),也对她们进行了采访。阿姨说:“看这些学生就像看自己的孩子,总想给他们最像家的服务,你们学生吃好了,我们就开心了。”看着她们由衷的微笑,我们不禁从内心更加尊敬这群可爱的人们。日复一日,默默做着这些辛苦的琐事;年复一年,弘扬着“吃在南航”的美名。我只想说:谢谢你们!
幸福诊疗所第一站,实践结果:在南航四食堂吃饭=幸福。
最后,附上食堂叔叔阿姨的劳动成果。O(∩_∩)O哈哈~
实践团队完整名称:幸福诊疗所
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