芜湖美食：家乡记忆中的香气扑鼻

　　地方美食也代表着当地的文化，了解一座城，可以先了解他的饮食文化。七月二十一日下午，在芜湖柏庄春暖花开社区，“向日葵零壹课堂—数学π递”教学实践团队给社区的孩子上了一节有趣的芜湖美食介绍课，带领学生了解芜湖美食，了解饮食文化。

　　过去时：深入了解

　　教学活动正式开始之前，为了能够全方位地了解芜湖这座临江城市，实践队员们特地前往了了芜湖多条“美食街”、名胜古迹，深入地了解芜湖的文化。而在芜湖本地美食方面，志愿者吴泓瑶也在亲自前往实践地进行采访、调研之后，充分利用网络资源，追溯芜湖美食的悠久历史，更加了解芜湖一些名小吃的来历和历史。

　　进行时：美食文化教学

　　在芜湖美食介绍课中，首先必须让学生认识到美食不仅仅是好吃，还包含了一个地方的文化。在文化的传承中美食的传承也格外重要。课堂中，对美食颇有心得的孩子们纷纷都忍不住举起手，来分享了自己最爱吃的芜湖美食。

　　而志愿者吴泓瑶则在课上主要介绍了蟹黄汤包的来历，之后，又通过播放《舌尖上的中国》视频片段，介绍了芜湖本地有名的美食——虾籽面。最后，还通过小游戏“报菜名”，让学生以游戏互动的形式记住了更多的特色美食。

　　未来时：美食探索

　　课堂中，志愿者老师以饮食的角度为孩子们认识家乡打开了新的窗口，希望小朋友们在生活中探索和发掘芜湖新的美食的同时，也希望小朋友们了解芜湖文化，热爱芜湖文化，传承芜湖文化。

　　芜湖美食有很多，而且很多都有近百年的历史，它们随着芜湖的发展变得有名，有些也是从改革开放时期发展起来的。芜湖是一个开放性城市，她的包容性很强，不仅把自己的美食推向全国，也包含了全国的美食。志愿者在家乡文化的课堂上，向生长于芜湖的孩子们介绍他们所不太熟悉的芜湖饮食，打开了他们看待家乡的全新视野。

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