7月23日上午八点,实践团队在山东理工大学北门集合,乘公交车来到周村古商城。此次实践的目的是调查周村古城当地传统的手工艺品以及走访手工匠人,通过这些来更好的了解周村的手工文化,体会其中蕴藏已久的“匠人精神“。
实践团队从东门进入古城,进入之后,队员们瞬间被那里的古色古香所吸引:白石板路的街道,各种古朴的小商铺,还有琳琅满目的手工小商品。拐过一条街道,成员们偶遇一对新人结婚,一睹周村的嫁娶风俗。传统的轿辇融入现代的礼服元素,使得这里的婚礼别开生面,很具有特色。
队员初到遇婚团
转到另一条街,一堆奇形怪状的糖画让队员们驻足而观,它的制作者是一位中年阿姨,阿姨的技艺和手法都很熟练,能将各种小动物用糖浆描绘的栩栩如生。为了体验糖画的制作过程,队员们用糖浆写成了“匠心独具”四个字。整个制作过程使队员们对周村的传统手工业文化有了更深的体会。天气虽热,但周村的糖画制作者们仍然坚持着,守护着这个传承下来的“匠人精神”。
团队成果——匠心独具
在走访了几家其他手工艺店铺后,队员们来到这次实践的终点站——周村烧饼博物馆。进入博物馆后队员们便在讲解员的带领下参观了这里。“周村烧饼制作技艺已有一千八百多年的历史。有史记载,汉恒帝延熹三年,就有贩胡饼者流落山东境内,世代相传,风靡各郡县。周村烧饼的特色是“薄、香、酥、脆”,堪称饼中一绝。”讲解结束后,队员便和博物馆负责人沟通,亲手体验了一次烧饼的制作过程。
烧饼博物馆做烧饼的匠人泥塑
通过本次实践,队员们了解到很多当地的传统手工艺品和当地习俗文化。通过对糖画和烧饼的加工制作,队员们感受到了传统文化的独特魅力以及精神文化传承的不易,也让队员们对匠人精神的认识有了一个更深层次的感悟
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