“民以食为天，食以安为先”，在当前食品安全问题愈发严峻的社会环境下，为了深入社会宣传食品安全知识，普及食品安全知识，引起人民群众对食品安全的重视。7月19日上午，安徽师范大学化材学院“科学小院士”团队联合芜湖市社区科普大学前往芜湖市弋江区柏庄社区共同举办了此次食品安全宣讲活动。
此次活动以“青春使命 共筑食品安全梦”的实践主题开展，在芜湖市社区科普大学的组织下，上午十点开始了“转基因食品安全”与“婴儿食品安全”的食品安全宣讲。面对社区居民，宣讲队员以简单明了的语言阐述“转基因”等一系列科学知识术语，并适当引用生活中的食品安全的例子，结合生动有趣的PPT演示及视频播放，帮助社区人们更好地了解了食品安全的相关知识。在宣讲过程中，队员注重启迪引导，通过向居民提问食品安全相关问题，引导他们对食品安全的重要性进行思考。宣讲结束后，实践队员们为社区居民们耐心解答一系列关于日常食品安全的问题。
历时一上午的宣讲活动顺利结束，此活动受到了社区工作人员的一致好评。实践队员们携手芜湖市社区科普大学，以高昂的热情投入食品安全建设工作，为中国食品安全尽自己的一份绵薄之力。此次活动的顺利开展不仅向社区居民宣传了食品安全的重要性，也对社区食品安全建设工作的开展起到了推动作用。
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