有机与工艺的完美结合

　　近日，实践队告别安溪县，抵达华安仙都。

　　实践队进入华安后，便马不停蹄的赶到哈龙峰--化肥农药零增长示范基地，哈龙峰的老板刘火城接见我们，他给我们介绍了哈龙峰的茶叶情况:他们不使用化肥农药，取而代之的是用物理、生物防治，如使用灭虫灯、诱虫板；他们喷洒的是生物源农药和植物源农药，同时通过人工除草，采用茶木共存方式来减少茶叶虫害情况，除此之外，他们还是使用传统的工艺制作茶叶，力求达到做质量品质好、绿色有机健康茶的目标。

　　老板刘火城表示，茶树种植一个重要的要求是空气质量，因此他们种植茶树的同时，也保护树林，不使用农药，提高质量。其次，他计划开发茶叶一条龙旅游服务业，使游客体验茶叶从种植到制作的，再与旅游观光、休闲娱乐相结合，促进茶业升级转型。

　　他还表示，对于铁观音的未来发展，他认为，在铁观音的发展中，现在的技术还不够，他期望可以解决茶叶的储藏问题，能够较长时间保住茶叶的鲜度；而使下雨天能制出好茶是他的另一个期望解决的问题。他表明，技术问题是重中之重，改善技术问题是一定要做的，它将对茶叶的未来的发展有重要的影响。

　　了解与倾听了哈龙峰的铁观音的情况以及刘火城先生对茶叶未来和展望后，实践队十分的认可老板对茶叶未来技术的展望，加强技术投入、技术研究，提升、改善缺乏或仍需要改进的技术。

　　在哈龙峰，小组成员有幸能看到哈龙峰一整套传统的制茶工艺，从采茶到拣梗，深感制茶不易，工艺的复杂，艺术要求之严格，高超。实践多天来真正亲临现场，感受工艺，着实令人激动。

　　有机、绿色，高超的工艺两者相加，定会焕发出大于二的效果。

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