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非遗技艺:品味舌尖美味,体验百年饼艺

作者:邮箱

图为柳州市桂饼文化博物馆。这是广西第一家以糕饼文化为主题的特色博物馆。展馆集糕饼文化收藏、陈列展览、糕饼技艺研究传承、相关社会教育等功能为一体,是广西第一大糕饼创意体验馆。

图为柳州市桂饼文化博物馆。这是广西第一家以糕饼文化为主题的特色博物馆。展馆集糕饼文化收藏、陈列展览、糕饼技艺研究传承、相关社会教育等功能为一体,是广西第一大糕饼创意体验馆。

图为博物馆副馆长正在为游客仔细讲解。

图为博物馆副馆长正在为游客仔细讲解。

图为博物馆内两个展柜展出的真饼。副馆长解释,两个展柜内的礼饼会定期更换。

图为博物馆内两个展柜展出的真饼。副馆长解释,两个展柜内的礼饼会定期更换。

图为糕饼师傅在为讲解制作月饼的细节。师傅讲解很细致,有没听明白的小朋友时师傅会手把手教。

图为糕饼师傅在为讲解制作月饼的细节。师傅讲解很细致,有没听明白的小朋友时师傅会手把手教。

图为实践队员正在自制月饼。

图为实践队员正在自制月饼。

图为自制的烤好的月饼,很香但是有些烫。

图为自制的烤好的月饼,很香但是有些烫。

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