于爆竹声中心怀温暖
在暑期的社会非遗实践的体验中,被我家乡的文化深深折服。在“霍州年馍”的调研考察中,发现霍州的年味是从年馍的面香里散发出来的,当每家每户年馍蒸好可以作为主食的时候,那时便是年的开始。
在霍州霍州年馍不仅可以当做食物,也可以当做特产用于送礼表示祝福。家家户户在阖家团圆的时刻,会吃年馍表达对新的一年的美好的期待。在过年的时候,奶奶早早就为家里蒸好了年馍,家里自己种的小麦,亲自磨得面,和的面,揉的年馍。不同的形状寓意着不同的美好祝愿。每年蒸年馍是一个全家齐上阵的大场面,需要精壮的男子和大面团,分发下去。不能太软或太硬,还要对做不同的年馍有不同的硬度要求,实在是一项技术活。
此次调研因为时间问题在朋友家取景,在她们家中,年纪较大的人往往是技术最好的人。不仅做的快形状做出来的也美观逼真,并且蒸熟之后也白白嫩嫩虚乎得很。大家在蒸年馍得时候有说有笑,说着最近的家事趣事,气氛和乐融融。在我心里突然意识到年馍也是维系感情的一条不可或缺的纽带,在邻居亲朋好友齐上阵帮忙下,共同为彼此的家庭,完成这一年最重要的一道主食。这道主食不仅是一道食物,也许在某种意义上他更像是人文感情的体现。
在夜半忙碌一天的年馍才终于做完。大家停下活计都在吃饭玩乐。一旁的奶奶笑着说“又过了一年啊”我内心颇为触动,想了想,这样美好的年,在年馍的香气里开始啦!
2018年3月1日
王枭
http://www.dxsbao.com/news/76941.html
点此复制本页地址
4月14日下午,外国语学院青年志愿者协会组织志愿者们赴阳光学校开展清明节主题志愿活动。活动伊始,在小一班的教学中,志愿者们先借以生动的视频讲述了清明节的由来和传统风俗,课堂期间……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
4月28日,外国语学院组织志愿者于学校11栋宿舍旁的车棚开展车棚整理志愿活动。活动开始前,志愿者们早早到了集合地。负责人简单讲述了相关活动规则,要求志愿者将车棚里不按规则停放的车移……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
2021年4月29日,在常熟理工学院外国语学院青年志愿者协会的组织下,志愿者们进行了南食堂一楼进行餐盘回收活动。活动开始前,志愿者们早已在集合点穿着好志愿者服装,在活动负责人分配任务……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
3月31日,外国语学院青年志愿者协会在子由路开展了打扫志愿活动,让同学们更好地领略了校园之美。首先,志愿者们对工作区域进行了划分,各自需要负责好自己的区域,使打扫工作有条不紊地……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
3月31日下午,外国语学院的志愿者们赴校外开展天天亲子志愿活动。本次志愿活动共分两项,擦拭书籍和整理书籍。首先,志愿者使用酒精消毒喷雾小心翼翼地喷洒书面,并用毛巾进行细致的擦拭……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
3月19日中午,常熟理工学院外国语学院青年志愿者协会开展了清扫执中楼活动。此次活动共有5名志愿者参加,他们高效合作,顺利完成了打扫工作。首先,志愿者身着统一的义工服,积极地前来执……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
3月19日,外国语学院开启了新学期的第一次“清扫笃行楼”义工活动。该活动旨在培养学生爱护校园的意识,弘扬大学生文明作风。新学期新面貌,八名义工都积极参与,各司其职,认真打扫笃行……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>
2020年12月15日,常熟理工学院外国语学院组织展开打扫自由路活动,该活动组织志愿者清扫整条子由路,还子由路干净整洁,成为常熟理工学院一张亮丽的名片。志愿者们在规定时间到达集合点,换……
外院青协 常熟理工学院外国语学院查看全文 >>