当前位置: 主页 > 高校资讯 >

与烧鸡大师会谈,享烧鸡文化之美

来源:河南工业大学

与烧鸡大师会谈,享烧鸡文化之美


2017年8月7日下午,河南工业大学材料学院寻味团队一行来到了画宝刚烧鸡有限公司和郭凤贤门市店并与其进行了愉快的会谈。


画宝刚老师自幼就学习烧鸡的制作,经过近四十年的摸索,烧鸡制作技术非常娴熟,是当今中国的一流烧鸡技师。目前画宝刚烧鸡年销售量达50万只,画宝刚老师表示将建设新的烧鸡制作工厂,预计届时烧鸡年销售量达1500万只,是当之无愧的烧鸡宗师。当问及道口烧鸡如何扩大规模不断壮大时,画宝刚老师表示为提高道口烧鸡销量他们已经进行了很多创新,比如研发了多种口味的烧鸡以适应全国各区域人民的口味。并且该公司还进行了冰鲜包装与现代营销手段结合将道口烧鸡倾销全国,下一步将准备大量出口,将又一个中国名片向世界推广。画宝刚老师还表示一个企业要想不断发展进步就必须要讲“真”,讲诚信,不贪婪,要知足但不能满足于现状,要一直地奋斗!画宝刚老师还带领我们参观了烧鸡工厂。从沥血–脱毛–精检–去爪–去内脏–整形–着色到熟食全程跟拍,亲身体验了烧鸡制作流程。


郭凤贤老师也是自幼就学习烧鸡的制作,有着精湛的烧鸡制作手艺。郭凤贤老师有近100名徒弟遍布祖国各地,可以说是门徒满天下。其加盟店铺高达56家。为传承道口烧鸡非物质文化遗产做出了巨大贡献。郭凤贤老师还是位慈善家,他为家乡65岁以上老人送去大米,食用油,慰问金作为他对社会的回报。


经过今天下午的走访和与烧鸡前辈们的座谈。我们深切地感受到了道口烧鸡对改善当地人民的生活水平有着重要的意义。保护道口烧鸡非物质文化遗产也是刻不容缓的,更加坚定了我们对活动的积极性与热情。




http://www.dxsbao.com/news/58768.html 点此复制本页地址

相关内容

广东医学子——溯之我源,馈之我乡

广东医科大学“溯源”三下乡服务队本着“溯之我源,馈之我乡”的服务宗旨,以农村留守老人健康养老为主题,于广东湛江吴川覃巴镇吉兆村以及那碌管区那面村开展三下乡活动,使得老有所养…… 陈心雨 简文晓 大学生网报 广东医科大学查看全文 >>

广东医学子——送医下乡,造福乡亲

7月15日广东医科大学溯源三下乡服务队于湛江市吴川覃巴镇吉兆村开展一个针对中老年人的健康问题的义诊活动。…… 陈心雨 简文晓 大学生网报 广东医科大学查看全文 >>

广东医科大学“溯源”服务队—义教之星火,人生之灯塔

义教传真心,溯源系真情…… 杜志媚 广东医科大学查看全文 >>

推荐内容

传承红色精神,凝聚奋进力量——纪念遵义会议召开90周年专题宣讲活动顺利举

为深入了解中国革命历史,领悟革命精神内涵,弘扬遵义会议精神,走好新时代的长征路,3月8日下午,南京审计大学“澄园先锋”…

广西民族大学管理学院工商管理系本科生第二党支部开展壮乡民族特色主题党

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神,积极引导全体党员感悟“家国同源”的文化深意,…

新乡工程学院外国语学院翻译教研室召开教研工作研讨会议

4月2日,外国语学院翻译教研室在教学楼2-402召开教研工作研讨会议。此次会议由翻译教研室主任王鑫主持,翻译教研室全体无课教…

新乡工程学院外国语学院赴新乡、焦作开展专升本招生宣传工作

为进一步加强专升本招生宣传力度,吸引更多优秀专科毕业生报考,外国语学院招生宣传小组前往新乡学院、新乡职业技术学院、焦…

革命馆里话初心,奋斗路上正青春:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

学雷锋系列活动三月的春风,带着温暖与希望,吹拂着大地,也吹响了传承雷锋精神的号角。为深入践行社会主义核心价值观,激励…

最新发布

关于机械中小型企业现状调研第二弹
机械行业中小微企业发展面临着很多问题。重复建设严重,专业化程度低,形不成规模,经济效益差机械基础件与主机相比,企业建立的初始资金和技术所需投入相对较少,城乡出现了一批基础件生产企业,随之也出现了大 …
合肥工业大学学生走进章渡老街 守护吊栋古阁
  “古建文物修好后如果得不到合理应用,那么势必再次破败,如无源之水、无本之木”,安徽省泾县文物局局长甘胜利说,“文物要想延续下去,除了修复保护,更重要的是能如何对它进行合理应用?”。  7月9日至 …
探寻道口烧鸡悠久历史,聆听非物质文化遗产美声
河南工业大学材料学院寻味之旅自8 7日正式开始,于8 9日完美收官。三天来开展了丰富多彩的活动,发扬了社会实践的深入精神。展现了当代大学生不怕吃苦,踏实实干的风采。2017年8月7日,寻味团队至河南省滑县人民 …
精准扶贫让基层群众受益
在对各个单位、乡镇的群众及基层干部的走访过程中,我了解到全面深化改革在各个领域实施后,确实使人们生活发生了巨大的变化,使生活水平得到了极大的提高。但是,在各项改革的具体实施过程中,也还存在种种不足,这些都是受访人密切关注的问题,代表了广大人民的共同心声。…
尉氏县棉花原种场因地制宜谋发展 示范带动惠四邻、
新兴的果树种植专业村—沙沃村
尉氏兴国寺塔
河南特色村之马庙村 大力发展鱼鸭混养
尉氏之行——美丽乡村
东北大学模拟联合国协会赴长三角社会实践团:百园千企,绽放创新光彩
东北大学模拟联合国协会社会实践团奔赴长三角,以“百园千企·创新创业”为实践主题,进行了为期四天的社会实践。…