后勤工作是劳动实践教育的重要部分。秉承“自己动手,丰衣足食”的劳动精神,江西师范大学“文学—地理—音乐—体育—美术”五院联合劳动教育实践队队员们走进后勤,在身体力行中体会感悟劳动的价值,实现以劳育德。
准备·摘菜与捕鱼
食材是饮食的基础。大棚里,队员们跟随菜农采摘了茄子、豆角等蔬菜;鱼塘边,队员们正在齐心合力下水摸鱼。经过一番努力,队员们满载而归。简单的工作,却能让队员们感受劳动与收获的快乐,只有在实际劳动中才能体会其中的快乐,这也是队员们参加劳动实践的重要意义。
进行·烹饪
得到优质的食材后,就是对食材的处理与烹饪了。队员们群策群力,搭起烤架,清洗燃灶后,准备好配料,将鱼划出均匀的花刀并串好,拾起干柴,烧起煤炭将柴火点燃,开始了烹饪。锅碗瓢盆伴着燃烧的声音,奏成了一首忙碌而又和谐的厨事交响曲。经过几小时的忙碌,便有了桌上美味的菜肴。
可口的饭菜离不开队员们的付出,生火做饭之中蕴含着劳动的智慧与力量,也正是队员们的辛勤劳动,才有了饭桌前的珍馐,为接续劳动提供力量。
结束·清洁
用餐结束,队员们会自觉主动地收拾碗盘,擦净餐桌。闷热的厨房里,后勤组成员大汗淋漓却也不厌其烦一遍遍洗净油渍,碗面光洁如新。
面对闷热的环境,迎难而上,依然认真完成自己的工作,这也是对劳动精神的一种诠释吧。
“民以食为天”,后勤烟火之事,是最直接的劳动实践,也是“坚守的后盾、幕后的英雄”,能够增强队员们对于劳动的热爱,不畏艰辛,投身其中。这些看似微小的事情,却是劳动精神最好的体现。通过体验后勤的一系列工作,队员们纷纷表示将在今后的学习生活中自觉弘扬劳动精神,以实践经历无愧时代之责,以青春力量推动乡村振兴。(撰稿人/投稿人:江西师范大学文学院杨舟 唐茂淞 王蔚 音乐学院林鋆磊)
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