饺子、饺子，快到碗里来 ----暨岭阳社会实践队饺子宴

7月16日，出于台风登陆致使放假的原因，岭阳实践队队员迎来别开生面的午餐----在全体队员共同协作下完成的饺子宴。

像往常刮台风的天气一样，天气昏沉得宛如随时能塌下来一般，风中夹杂着几丝细雨，负责人和后勤组同学在早餐后就早早地到附近超市采购做饺子所需的食材，如：饺子皮，胡萝卜、瘦肉和韭菜香菇等等，当然还有庆祝的饮料。在食材购买完毕的同时，开始进入到新一轮的饺子馅儿制作中去，各位“神厨”大展刀工，粒状的馅儿随之出现。空气中洋溢着各种食材搅拌混合的味道，让人舌头大动。

接着进入到饺子宴的白热化---包饺子阶段。我们将小勺的馅料放到饺子皮中间，并在边缘沾上清水，在手指翻飞下，各种形状的饺子出世。看，既有那北方豪放状的香菇瘦肉馅，也有江南婉约风的韭菜瘦肉馅，还有那‘麻花辫’的玉米馅，来自五湖四海的饺子做法应有尽有，好不漂亮。

如果说包饺子的场景是最让你震惊的话，那你就大错特错了。看那站在两个锅前排队的队员们，拿着饭盒不断盯着锅里翻滚的饺子，那眼神完全是炙热无比，仿佛在说“饺子饺子，快到碗里来”；甚至在排队过程中为早一步吃到饺子还发生了互怼的情况，虽是玩闹却也透露出对美食的期待，可想而知这场面是有多热闹了。当然，那辣椒味，蒜汁味的蘸料也是遭到“哄抢”的，生怕一个不留神就没了。每个队员的脸上都是红彤彤的，不知是被辣椒呛的还是被饺子烫到了，亦或是队员们玩闹间笑红了脸，想必这些都会是值得我们一生珍藏的回忆。

截至今日，已经是三下乡的第11天了，我们为期15天的支教活动即将走到尽头。我们从互不相识到现在的相识相知，其中的意味不可言喻，而本次饺子宴的开展更是拉近了相互间的距离。相信无论我们以后走向何方，也依旧会记住这次风味俱佳，回味独特的饺子宴，记住我们的人生中也曾出现过这么一些人，我们一起经历过如此美好的时光！

撰文：黄舒霞

摄影：张晶晶

来源：岭阳之光社会实践队

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