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【三下乡】珍藏历史精华 传播传统工艺 ——经济管理系“大爱志愿”服务队鑫炳记超市导

来源:山西农业大学信息学院经济管理系 作者:山西农业大学信息学院经济管理系宣传部

通过昨天的接触,志愿者们已经对工作有了一定的了解,今天我们就要正式开始上岗了!超市管理人员讲到:“晋商食文化的深厚蕴藏,鑫炳记五代人生生不息的勤奋劳作,传统工艺的浸润,现代技术的渗透;从太和到炳记再到鑫炳记,从历史走进现代,让我们把目光投向今天的鑫炳记:现代流水线、规模化生产、市场化经营,让太谷饼这一传统食品大放异彩。”闻着刚出炉的太谷饼香味,志愿者们活力满满的开始了工作。

新鲜出炉的太谷饼

一天的工作从清洁开始,他们有的拿着扫帚不停的挥舞着,有的拿着布子不断的擦拭着。俗话说的好“门面就是一个人的脸面”,志愿者们犄角旮旯都不放过,他们将这里当做了自己的家,认真仔细的进行着每一件事情,本着公益之心,爱在点滴行动之中。


认真清洁 一丝不苟

将一切都收拾好之后,他们开始迎接今天的第一位客人。虽然之前见到过工作人员进行导购,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,亲身体验方能得真知。在当地相关人员的培训下,他们很快便能“提枪上阵”,面对外来的游客,志愿者们面露紧张,虽说还有些不熟练,但也努力地讲解,并成功卖出了商品。


挑战自己 我能行

经过不断地介绍,之前面对客人时的紧张与胆怯已经荡然无存。热情满满的他们看到客人就围在了客人的身旁,细心的讲解着食品的材料及制作工艺,认真的回答着客人问的每一个问题。


向小顾客们介绍太谷饼

“今天的我卖出去很多的太谷饼,还有两瓶10年的汾酒。做导购确实很累,但做就要做得好,接下来的工作我也会努力的去完成。超市里的商品都饱含山西文化特色,每卖出一份商品,我的心里就多一份自豪。”

——志愿者崔晓冬

“在和第一个客人说话时,我的声音是发抖的;在和今天的最后一个客人说话时,我的声音是洪亮的、清晰的。感谢今天的导购工作让我可以挑战自己。同时我也认识到:我们应该更加深入了解非遗文化。”

——志愿者李婵婵


介绍产品

只有亲身体验方能更好地认识到非遗文化的重要性。阳光自信的他们犹如盛开的花朵,在这条不断挑战自己的路上绽放着属于自己的灿烂光芒。一天的时光匆匆而过,汗水与收获齐头并肩。明天将会发生什么呢?让我们敬请期待!

(经济管理系供稿)

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