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重庆小面在成长西农学子在行动

来源:实践自创 作者:高铖

重庆小面在成长西农学子在行动

截止2018年8月23日,西北农林科技大学机电学院赴重庆小面文化调研团已经完成了他们的三下乡活动。他们此番调研,既有欢笑,又有心酸。但更多的是收获!

充分准备,只为更好调研

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炎炎夏日,重庆室外温度高达60多摄氏度,说可以烤熟鸡蛋一点也不夸张。但调研团的各位成员们的热情却也跟这温度一样逐日高涨!每天调研前,队员们分工合作――联系店主约定时间,制定路线,制作调查问卷,准备小礼品,准备避暑药物……准备工作虽然繁杂,但他们会有条不紊地完成自己的分工。为接下来的走访调研做好充分的准备!

认真调研,只为更好了解小面文化

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每天,他们都早早地来到不同的小面店里,帮忙接待客人,准备食材,并与来往食客闲聊,了解他们对小面的需求。小孩说:“吃面很好玩,像长了白

胡子一样。”;大人们说:“吃面方便,而且很好吃,不顶饿,还很营养”;老人们说:“面软和,热乎,有味,吃了身体硬朗”……看来,重庆人对小面的依赖并不低于火锅呀!等到晚些时候,食客少了些,他们便与店主攀谈,填写调查问卷。他们发现店主们对小面未来的发展前景都充满了信心,对小面事业也都充满了热情,对小面美食更是充满了依赖!

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忙了一上午,队员们会吃上一碗美味的小面来犒劳自己,准备下午的工作!在更深入地,多层次地了解了小面的文化之后,每一碗小面在他们眼中就不再平凡,它们代表着重庆火辣而精致的文化,每一碗小面都值得尊重。

在结束了一天的调研之后,他们也并不轻松,整理资料,准备第二天的调研,写日记,写新闻稿……但他们觉得却乐在其中,因为这不仅仅是在完成三下乡任务,更是为发扬重庆的小面文化献出自己的一份力量!

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