【聚焦“三下乡”】滁州学院学子赴滁州市开展天香滁菊探寻非遗发展社会实践活动

大学生网报讯（通讯员 吴少奇）7月11-17日，滁州学院地信学子经过精心准备赴滁州市街区、滁菊研究所、菊泰滁菊直营店、金玉滁菊生态科技有限公司，开展了天香滁菊探寻非遗发展社会实践活动

同学们首先前往了滁州街区采访了当地市民，询问不同阶级人群对滁菊的了解，以及滁菊的看法。同学们在采访过程中了解了许多关于滁菊的知识。早在北宋年间，当地人们就用滁菊做糕点食用，泡滁菊酒消毒祛火。每有亲友相聚、宾朋相逢多以滁菊款待和馈赠。欧阳修的前任滁州太守王禹偁在其《甘菊冷淘》中对滁菊入馔曾作过精彩描述：“经年厌梁肉，颇觉道乏浑。孟春奉斋戒，敕厨唯素餐。”

在实践过程中，滁菊直营店工作人员热情地接待了同学们，并耐心地为队员们介绍了滁菊，交谈中了解到滁菊可清热解毒、舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显著。近年研究发现滁菊对SRAS病毒、癌症（尤其是肝癌）等良好的预防作用，对糖尿病有明显的治疗作用。同学们切实感受到了滁菊的神韵清奇、芳华绝世，也体验到了滁菊的“金心玉瓣，翠蒂天香”的美誉。

在滁菊研究所，团队成员还有幸访谈了滁菊研究所垄所长，在进行了深入的交谈中了解到滁菊在产品研发、技术创新方面有多项研究成果，现已研制和开发出滁菊醉翁茶、滁菊贡茶、滁菊红宝茶、滁菊清凉茶等十几个系列产品，非常畅销。但滁菊目前的知名度、网上销售手段不行仍存在一些问题。

滁菊作为安徽省的省级非物质文化遗产，是滁州也是安徽的一张亮丽名片，是我们共有的优秀物产。希望通过本次活动让更多的人关注滁菊，关注非物质文化遗产，并在闲暇之时能到滁州看一看、尝一尝。

http://www.dxsbao.com/news/125613.html 点此复制本页地址