确认过眼神，遇上对的后勤组
——记“曦和”实践队之后勤组
7月18日，还在睡梦中就依稀感受到了屋外比昨天还大的风，树叶沙沙地响着，仿佛在预示着台风天气的到来。为了保证北注的孩子们的安全，校长决定今天停课一天，支教组的小老师们可以睡懒觉啦，调研的同学们也暂停了外出，但台风天气却阻止不了后勤组员外出买菜的脚步，因为这关系到整支队伍的伙食，他们丝毫不敢懈怠。
早上8点，副队吴星带着后勤组的黄义荣、胡锐生和两位新闻组的女生一起出发前往菜市场采购今天的食材。刚出门，天就下起了大雨，这无疑给今天的采购增加了难度，但好在一出门就搭上了一位阿姨的四轮车，采购小分队就这么顺利地出发啦。经过了前三天的买菜经验，他们可谓是对菜市场的路线和布局轻车熟路了，熟练地找到那位每天都会去光顾她生意的阿姨并选购了大批蔬菜，随后又根据计划好的菜单有条不紊地采购各类食材。为保证每位队员都能吃饱，每选购一种菜他们都会仔细地考虑是否足够以及如何营养均衡的搭配，还会为了节省队费开支跟阿姨们讲价，“曦和”有如此精打细算、考虑周全的后勤组真的很是幸运。采购任务在副队的带领和大家默契的配合下很快就完成了。
图1 图2 购置食材
男生把食材买回来后后勤组组长林晓迷就组织女生们开始忙活折菜、洗菜了，副队切完了丝瓜和韭黄后，接下来切肉的重任就交给了后勤组的“刀神”——林春柳，其余的男生也准备煮米饭了。每个人都有各自的活，一刻不停歇，不需要有谁刻意地安排，大家仿佛已经达成了一种默契。做饭的过程中的氛围也是非常地活跃，其中活跃度最高的当然要数副队长吴星了，每天总能听到从四楼厨房里传来的嬉笑声，愉悦的气氛让做饭的心情都变得爽朗起来，让做饭也成了是一件很有趣的事情。不到两个小时，清蒸鱼、韭黄炒蛋等一盘盘可口的饭菜就做好啦，厨房里弥漫着扑鼻的香味，荤素均衡搭配。下午切菜的工作依然交给“刀神”啦，由何嘉怡和烹饪专业的苏慧琳主掌大勺，为大家做了美味的青椒炒肉片、豆角炒腊肠等等，那股肉香夹杂着菜香味只直钻入鼻子,让人看着就口水泛滥。后勤组的厨艺在第一天就得到了大家的一致好评，每天的饭菜几乎都是一扫而光，能得到大家的肯定相信就是对后勤组每一位成员的用心付出的最好反馈。
图3 洗菜
图4 切肉
当然，除了后勤组组员外，其他小组的成员有空也乐忠于跑去厨房帮忙，国梅师姐就经常去厨房一展厨艺，队长忆冰也会时常去厨房帮忙打下手，队伍里的男生更是经常帮助后勤组买菜、做饭，男生的厨艺丝毫不逊于女生。
除了负责队伍的伙食外，组长林晓迷还为队员们准备了常备的下火、感冒等药品和各种公用物资，以备不时之需。后勤组也是“曦和”的财务管理，一天结束后，副队就会组织后勤组成员计算这一天的花费，并确保无误不缺漏，保证每一笔队费都得到合理利用。在与后勤组组长的交流中她谈到，后勤组能够有条不紊地做好各项工作与副队吴星杰出的领导能力是分不开的，同时也离不开组员们的主动配合与队友们的支持与信任，虽然后勤组还有些工作做得不是非常完美，在接下来剩余不多的“三下乡”日子里，他们会积极收集队友们的意见并不断努力完善，为“曦和”提供最好的服务。
图5 买菜归来
确认过眼神，遇上优秀的后勤组！
撰文：徐俊聪 摄影：简颖萍
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