随着社会经济和国民素质的节节攀升，尤其是食源性疾病疫情发生之后，国人对食品健康安全的诉求愈加深刻。为了能让更多的小朋友明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性，守护疫情期间的食品安全，更好地贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》的实施，2020年5月30日20:00-20:30，福师大法学院若干名志愿者采用腾讯会议的方式为福州市洪塘社区的流动儿童进行授课。
本院志愿者采用互动小游戏的模式寓教于乐，志愿者画，小朋友来猜，以游戏开头增强小朋友们的参与感；接下来讲解食品安全的重要性，以及买到食物造成食物中毒或不适后如何维权；同时通过动画小视频介绍疫情期间如何保证食品安全；最后，通过提问介绍十大垃圾食品，总结常见的八大饮食卫生误区，同时希望小朋友们怀抱积极健康的生活态度。
活动过程中小朋友被志愿者生动活泼的讲解、精致有趣的演示及互动游戏所吸引，认真听讲积极抢答，达到了不错的宣传和教育效果。志愿者专心投入、积极解答小朋友的疑惑和问题，拉近了志愿者和社会社区的距离，发挥了“病从口入，卫生规范，从我做起”的教育效果。
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