19世纪70年代,德国人卡尔·冯·林德发明了世界上第一台家用冰箱。经过了一百多年的改进,冰箱已经成了我们生活中的必需品。但是,冰箱是保险箱吗?食物放进冰箱就安全了吗?今天就由青岛农业大学王军老师来跟我们聊聊冰箱。
冰箱保存食物的原理很简单,就是利用冰箱中的低温环境,降低微生物的新陈代谢与繁殖速度,以达到延长食物保存期的目的。但是食品仍会随着时间的流逝逐渐变质,并且根据食品的种类、性质、卫生情况的不同,变质速度也有快有慢。
一般情况下绿叶蔬菜应放在冷藏室中保存,最好每三天更新一次,豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类可以存储4-5天,土豆、胡萝卜、洋葱、白菜保存时间长一些,可以放半个月。肉类在冷冻状态下,可以长期存放半年没问题。
剩菜剩饭,除了叶菜类不建议留存,其他剩饭菜均可放进冰箱冷藏。饭菜在常温下放置2小时以上,可能会引起微生物的迅速繁殖,所以剩饭菜要及时放进冰箱保存,食用前再加热煮透才安全。
冰箱不是保险箱,食物久存其中会损失营养,也会逐渐腐败变质。使用冰箱储存食物时要遵循分类存放、生熟分开的原则,冷冻的食物也不要反复解冻,还要定期清理清洁冰箱,给家人的饮食安全增添一份保障。
http://www.dxsbao.com/art/399989.html
点此复制本页地址
本网讯(通讯员高林静)为了引领马集村甜柿产业的发展新潮,7月8日,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队抵达荆门市栗溪镇马集村。队员们深入甜柿基地,详细记录甜柿的采摘和储存方法。紧……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)为了推动马集村走向繁荣,7月8日,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队走进了荆门市栗溪镇马集村。队员们在甜柿基地仔细观察,记录甜柿的病虫害防治措施。然后,与……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)为了助力马集村甜柿产业踏上振兴之路,7月8日,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队来到了荆门市栗溪镇马集村。队员们踏入甜柿基地,认真记录甜柿的生长周期和产量……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)为了描绘出马集村的美好乡村蓝图,7月8日,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队抵达荆门市栗溪镇马集村。队员们到达后直奔甜柿基地,专注地参观并详实记录甜柿的品……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)为了探寻马集村甜柿产业的发展奥秘、点亮马集村的乡村希望,7月8日,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队前往荆门市栗溪镇马集村。队员们在甜柿基地里认真参观,仔……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)为了推动马集村甜柿产业的蓬勃发展,7月8日,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队走进了荆门市栗溪镇马集村。队员们首先来到甜柿基地,用心观察甜柿的生长态势,详……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)为了探寻甜柿产业与乡村振兴之间的奥秘,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队于7月8日走进荆门市栗溪镇马集村,进入甜柿基地进行实地考察,与乡镇干部及当地种植户……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>
本网讯(通讯员高林静)七月八日,暑气熏蒸,湖北第二师范学院“志远”志愿服务队迈入了荆门市栗溪镇马集村。队员们此次的关键工作是对马集村的甜柿产业进行调研,与农业专家及当地果农……
高林静 湖北第二师范学院经济与管理学院查看全文 >>