安全是人们生活幸福的前提，也是乡村振兴战略实施过程中不可轻视的一环。2022年8月17日曲阜师范大学计算机学院“心系乡村情，同振乡村梦“实践队成员走进山东省寿光市化龙镇了解调查当地餐饮安全情况。
实践队员来到化龙镇走访当地餐饮企业，咨询相关情况并收集信息。“小洞不防，大洞吃苦”，为防止危险事件发生，保护好人们的生命财产安全，安全防护必须盯紧每一个细节。
实践队队员经过调查了解到，近期，相关部门专门针对该地餐饮业燃气设施及使用情况进行了检查。国家针对餐饮业燃气使用的各项规定细致全面，餐厅若使用燃气，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用，若发生意外，需要有人能及时接收到警示信号。燃具应设置熄火保护装置，采用瓶装液化石油气瓶组供气时，应设置独立的瓶组间，且周围不得有易燃易爆材料，瓶组间应按标准要求配备干粉灭火器。公共用餐区域、大中型商店建筑内的厨房不应设置液化天然气气瓶、压缩天然气气瓶及液化石油气气瓶。供气管道应采用钢管，且应采用硬连接方式，管道架空敷设时，应采用管道支架、管卡或吊卡固定，且应安装稳定牢固。钢瓶应有二维码，可追溯到钢瓶生产的相关信息，杜绝超期未检气瓶存在。如若违反安全规定，有关部门会依照法律及相关标对餐厅进行处罚。
实践队队员继续探访多家餐厅进行总结后发现，在此次检查中，化龙镇大多数餐厅燃气使用情况良好，个别的餐厅存在报警器、电源线及煤气软管安装不规范的问题，经提醒，各餐厅积极落实整改，有关部门也将进行后续的检查监督。实践队员认为，人们普遍对于燃气安全比较重视，违规问题的出现多是由于人们对安全知识了解不全面造成的。如海恩法则所说，安全事故都是有预防之法的，“每一起严重事故的背后，必然有29次轻微事故和300起未遂先兆以及1000起事故隐患。”这意味着在灾难发生前，往往有无数次总是被人忽视的提示。“千里之堤，溃于蚁穴。”实践队队员提出在安全问题上绝不能疏忽轻视、敷衍过关，应当提高民众安全意识，采取加强燃气使用安全培训强度、加大监督检查力度等措施来解决如上问题，为人们撑起安全的保护伞。
当然，乡村的安全防护绝不仅仅限制于餐饮燃气方面，应注意全面防范住房、食品、医药、等各方面安全问题，保障好人们衣食住行的安全。
在乡村振兴战略的实施过程中，不仅仅要着重于经济建设发展，切实守护好乡村安全的每一关，才能实现真正的乡村振兴，建设好安全美丽的乡村。
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