“水果店”调研

为了更好的了解管理者的心理，我们进行了水果店的的调研活动，了解到了一些基本的信息，包括在校园里开水果店的竞争压力有多大，人流量的问题，卫生问题，存货问题等等。也算是对校园里的水果市场有了一些了解，虽然人流量对于水果店来说不是什么问题，在学校里会有比较固定的客流量，但是竞争压力太大，相邻开了三家水果店，超市里也卖水果，因为水果的保存期不长，所以储存方面的问题会比较突出，关于食物方面，卫生要求也会很高，这也是一大问题，宣传方面等等；但也有很好的方面，老板人很好，会很耐心的为你推荐你想要的水果，虽然存储是一个问题，但我们买到的水果还新鲜的，并且我们也为他们提了一下建议，可以从价格方面来增加自己的核心竞争例，也可以经常的搞一下小活动来吸引顾客等等，这都是一些小的建议。

张俊莹

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