时间：2019-07-11 16:42:06 来源：湖州师范学院校学生服务中“舌尖上的湖州”实践活动团队 作者：阮诗雨
2019年7月11日，“舌尖上的湖州”暑期社会实践团第二小分队再次出发，奔赴问卷调查的前线，以随机问卷调查的形式，调查众多湖州市民心中对湖州美食的界定和发展认可。
小队成员来到湖州市吴兴区市民流动量较多的一块地方，尽管11日依旧阴雨连绵，但是在衣裳街、银泰商场中，依旧能看到小分队成员的身影。为了此次的问卷调查，小组成员事先对湖州当地美食进行了系统的网页浏览，了解了湖州的各种美食和大体情况，之后从不同方面设计问卷问题，打印成纸质稿，随后还进行了问卷发放地的选择。经过一系列的精密的筹划后，才开展行动，整个问卷调查的过程充分展现了小组成员团结协作的精神。小组成员也借助此次问卷的名义，从美食的历史、制作过程、与美食的故事、美食的发展等方面，探寻了湖州人民心中对传统美食的万千感慨。
对传统美食的弘扬与发展是当代中国文化比较看中的一个发展方向，实践小队成员的此次问卷活动也是希望能以问卷之名，叩响万千湖人甚至国人内心对当下走发扬优秀传统文化道路的声音，并激起层层涟漪！
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