实验室中找“青山”

身穿白色实验服，戴上蓝色的塑胶手套和口罩，推开实验室的门，一股奇特的味道扑面而来，算不上难闻，但也说不上好闻。每次做完实验，全身上下总会带着那么一股奇特的味道，这是我们的实验日常。

桂林理工大学材料科学与工程学院中总有一批学生，在实验室里找“青山”，我们将餐饮废油进行预处理，通过一定的化学手段，将其转化为光固化油漆及其他类型产品（如蜡、3D打印耗材等）。刚开始做实验时，望着这一整块固化完成的废油，首先要将它一勺一勺的用勺子挖出来，放进烧杯里面，再添加化学试剂。最初我们有些难以接受，因为在我们的认知中餐饮废油是不干净的，通过团队成员的调查，我们发现目前市面上的餐饮废弃物存在着不规范处理的现象；并且一些商家非法购买餐饮废油进行二次加工，然后回流餐桌，也就是我们熟知的地沟油。我们希望能够通过自己所学的知识，彻底杜绝餐饮废油回流餐桌的现象。

我国在“十二五”期间提出要将城市餐厨废物资源化利用和无害化处理，因为当时我国处理餐厨垃圾的能力远远低于餐厨垃圾的产生量，随后我国在这方面开展了大量的工作，至今为止，在餐厨垃圾的处理上我们仍需很大的进步空间。作为新时代的大学生，我们选择从餐饮废油这一种餐厨垃圾去着手处理，将原来有毒有害的废弃物，处理为无毒无害，且能够应用于我们日常生活之中。原本一文不值的餐饮废油，经过我们的处理，可以变成产品被销售，身价瞬间翻了好几倍；通过这种方式，不但能够让从事餐饮行业的从业者们增添了一份额外的收入，而且解决了处理餐厨垃圾这一社会问题。

目前我们仍在这个方向上不断努力，继续探寻着更多的可能性，努力提高产品的质量，争取在未来我们的产品能够得到广泛的应用。

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