时间：2018-05-12 16:39:39 来源：浙江海洋大学东海科学技术学院 作者：郭雨涵
为增强学员动手能力，弘扬美食文化。5月5日，浙江海洋大学东海科学技术学院咖啡西点社于活动中心406举办了“水果与酸奶，健康与快乐”主题西点手工制作活动。
下午1时，报名活动的同学陆续抵达活动教室。在咖啡西点社社长介绍完活动安排之后，手工制作活动正式开始。社长将便当盒和刀具分发给同学并一起参与甜品制作。同学们纷纷按照自己的想法选择水果的种类，切成大小块放入便当盒中堆出层次感，最后在水果堆上倒上手工酸奶搅拌均匀，酸奶水果捞的制作就结束了。虽然因当天天气情况不好，前来参与活动的人数并不多，但社团负责人仍认真的为同学提供帮助和指导。3时许活动圆满结束。
饮食文化往往是一个国家，一个地区文化的浓缩。中西饮食存在着不小的差别，全球化下的跨文化交际，多样性的饮食文化增加了互补性和兼容性。本次活动也为学生提供展现手工制作能力的平台。东科学子将贯彻饮食文化，始终保持蓬勃的生命力，更将促进饮食文化的传播和发展。
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