当前位置: 主页 > 校内新闻 >

广东工业大学大学生到化州学习化橘红生产流程

来源:广东工业大学土木与交通工程学院 作者:杨可欣 雷蕾 张杰

7月13日,广东工业大学土木与交通工程学院“小青禾”赴茂名探寻非遗发展乡村振兴促进团到我市进行为期5天的三下乡活动。当日,“小青禾”团队全体成员来到化州市杨梅镇和良光镇化橘红博览中心,开展学习化橘红生产流程的活动。

小青禾成员着重对化橘红的古法制作和现代制作流程进行学习,并对化橘红的古法制作和现代制作的流程进行摄影和采访,考虑通过视频、海报、推文等多种形式来宣传化州橘红,迎合现在多元化的信息传播方式,来宣传化州橘红的魅力。

在宋朝时人们就发现了化橘红的药用价值,那时人们将长着绒毛的化橘红采摘下来清洗干净,晒干使其成为能够入药的化橘红,化橘红的制作过程听起来简单,实则工序繁多,周期很长,需要经验丰富的老师傅来制作。虽然制作过程较繁琐,但也只有通过古法制作的化橘红,才能将化橘红真正的效益发挥出来。然而,现在会制作化橘红的师傅大多为年纪较高的老师傅,且因为古法制作化橘红的工序繁多,周期长,如今很多年轻人不愿意学习古法制作化橘红,因此,古法制作化橘红不可避免的走向了衰落。

为了解决古法制作化橘红衰落的难题,现代化的制作方式应运而生,现代化生产化橘红运用专业的智能橘红烘房、自动分拣装置等进行标准化生产,大大的提高了橘红在晾晒和分拣等环节的效率,缩短了制作化橘红的周期,同时标准化生产也解决了批次不稳定的问题,提高了总体的产量和产能。现代化橘红制作流程相对于古法制作即提高了效率,又保证了质量,同时也让化橘红古法制作的精髓能够继续传承下去,保证了化橘红的效益。

虽然现代化化橘红制作流程相对古法制作有了很大的提升,但现代化制作流程仍然有很长的路要走,正如传承人柯玫羽师傅所说现在的化橘红产业才刚刚开始,如刚出生的婴儿,未来还有很长的路要走,也有很长的路能走。

图为小青禾团队成员观察化橘红果树上生长良好的化橘红胎果。中国青年网通讯员 雷蕾 摄

图为传承人柯玫羽师傅与实践队员进行合照留念。中国青年网通讯员 张杰 摄

http://www.dxsbao.com/xiaonei/640435.html 点此复制本页地址

相关内容

管理学院“忆峥嵘岁月,扬革命精神”实践团赴淮海战役纪念塔开展社会实践

2019年7月13日,中国矿业大学管理学院暑期社会实践团成员陶军、马路业、江卫星、易明军四名同学前往淮海战役纪念塔进行“寻访革命遗迹,学习革命精神”调研活动。9时整,实践团到达淮海战役…… 马路业 中国矿业大学管理学院查看全文 >>

暑期社会实践心得体会

本次实践活动围绕革命精神主题开展,实践团名称——忆峥嵘岁月,扬革命精神实践团成员陶军(队长),江卫星,马路业和易明军。实践团队于2019年7月在徐州淮海战役纪念馆以实地调研(线上线…… 陶军 中国矿业大学管理学院查看全文 >>

推荐内容

数说计智资助(2024年)

数说计智资助2024年全年资助共787人次资助金额453万元国家奖学金发放奖金60000元单个奖励金额10000元获奖人数6人国家励志奖学金发放…

“桑榆”新圈绘暖景,青春相伴递温情

2025年4月25日,重庆工商大学工商管理学院分团委第五届“爱心桥”青年志愿者服务队在重庆市江北区北滨路德孝养老院举办了主题…

【本草社】“药”韵新生,创意“瓶”行——中医药文化创意大赛圆满结束

文字:曹欢尹思图片:张权威尹榆婷审核:唐后媛来源:本草社为传承千年中医药文化瑰宝,让更多人领略其天人合一的智慧、药草…

“魔幻光影 时空之旅” ——宾谦魔术协会开展魔术主题活动

“四月深涧底,桃花方欲燃”,在这个春意盎然的四月,为了梳理魔术发展史的核心脉络,展现传统技法与科技创新的碰撞,一场别…

志愿青春暖社区,助理服务筑和谐

近日,桔子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区迎来了一批特殊的“社区助理”——公管院学子志愿者。他们积极参与社区志愿…

最新发布

健康守护社会实践
2023年暑期社会实践活动简报第二期关爱儿童,防溺水宣传在中国,意外伤害是0~14岁儿童的首要死因。平均每年全国有近50,000名儿童因意外伤害而死亡,平均每天有近150名儿童因意外伤害而失去生命。儿童伤害死亡只…
萤火之行,未来可期
大学生网报南通7月28日电(通讯员韩春印)别院深深夏席清,石榴开遍透帘明。树阴满地日当午,梦觉流莺时一声。美好的夏日渐行渐远,南京师范大学泰州学院在泰州、南通、苏州等多地开展的“萤火之行,灼华凤城…
感受民族团结,传承民族之美—我院“新章实践团”走进新巴民族小学
近日,我院“百年征程照初心,文化之旅铸新章”活动的新章实践团走进的贵州省贵定县新巴民族小学进行了实地调研,团队成员深入学习了民族知识,感受到了民族文化的力量,深刻了解了民族的美。民族团结是中华…
初心如磐兴往之,笃行不息行必至 ——“青”听记忆馆实践团赴杭州市临浦镇
为深入学习宣传贯彻党的二十大精神,引导大学生深刻理解“五老精神”内涵,浙江工商大学金融学院“青”听记忆馆实践团前往浙江省杭州市萧山区临浦镇探访俞晶晶、余新强和徐小洲三位中共党员,启示青年努力做…
健康守护实践
(老人正在听宣讲会)(小队成员在采访老人)(小队成员帮助老人做家务)2023年暑期社会实践活动简报第一期关爱老人,健康生活我国现在处于老龄化社会,老年人占人口大多数,我们应该多去关心老年人的身心健…
学习民族之美,传承民族之美—我院“新章实践团”走进新巴民族小学
近日,我院“百年征程照初心,文化之旅铸新章”活动的新章实践团走进的贵州省贵定县新巴民族小学进行了实地调研,团队成员深入学习了民族知识,感受到了民族文化的力量,深刻了解了民族的美。民族团结是中华…
胡杨青年三下乡:身体会有缺陷,心灵没有距离
关爱残疾人是社会进步的标志。在党的倡导下社会上越来越多的人对残疾人特别是残疾儿童十分关注,他们的成长和未来事业发展国家投入了大量心思来规划。正直二十大的号召我参加了学校组织的三下乡活动,刚好有…
学习民族之美—我院“新章实践团”走进新巴民族小学
近日,我院“百年征程照初心,文化之旅铸新章”活动的新章实践团走进的贵州省贵定县新巴民族小学进行了实地调研,团队成员深入学习了民族知识,感受到了民族文化的力量,深刻了解了民族的美。民族团结是中华…
焦点访谈:聚焦红色人物,传承红色基因
实践团队专访了十余位红色人物,其中包含老党员,老干部,抗战老兵,老中医等红色人物,深入了解红色文化和中医药文化精神,传承红色基因,该文为焦点访谈全部内容。一、受访人:第一驻村书记:丁允红访谈时…
感受民族团结—我院“新章实践团”走进新巴民族小学
为更好的了解民族团结的教育发展情况,让小学学生在感受民族文化重要性中轻松掌握民族团结的必要性,让民族团结意识深入人心,我院“百年征程照初心,文化之旅铸新章”活动的新章实践团前往贵州省贵定县新巴…