7月12日,是“为你筑梦”社会实践队来到下桥糖厂小学的第四天。队伍能够顺利开展一切活动离不开后勤组在背后的付出。
后勤组的核心工作是负责一日三餐。早上,当其他的队员还在酣睡中,组员们早已在组长谢远秋的带领下到达附近的市场。市场上人来人往,小贩的吆喝声,讨价还价声,摩托车的喇叭声,各种声音在空中汇聚在一起,甚是热闹。组员们直奔主题,解决了早餐问题后,迅速来到一家面包店,让小店老板打包好包子。随后,组长安排组员曾启钊把早餐带回学校。为了节省时间,后勤组通常在早上就购买了一天的食材。经过前一天晚上的筹划,组员们目标明确,早已知道需要买什么样的材料。他们先是来到卖肉的地方经过货比三家,精挑细选,终于买到称心的肉类。接着,他们来到蔬菜摊,逐一挑选好生菜、白菜、青椒、芹菜等菜蔬。
为了不耽误队员们的午餐时间,组员们在早上10点就开始准备饭菜。组员陈松海负责切肉,他表示这项工作是做菜的关键,因为肉切好了才容易入味。两位掌勺人,黄志峰和曾启钊需要把握火候,拿捏味道。他们把普通的食材变成一道道美味佳肴。香菇炒鸡肉,青椒拌肉片,葱香白菜等菜肴香飘四溢,队员们的幸福感油然而生。当听到队员们的称赞时,两位主厨谦虚地表示他们能够顺利做菜离不开组员伍世广的烧火技术支持。
另外,后勤组还负责校园的安保问题,中午巡逻校园,夜晚轮流值班。后勤组的全体成员们恪尽职守,任劳任怨,是队员们坚强的后盾,为队伍撑起了一片天。
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