时间：2021-07-25 14:52:42 来源：湖州师范学院求真学院人文学院 作者：项冰雪
走进茶园，初感匠人之心
在7月17日，我们走进了长兴最大的的紫笋茶茶园之中，更加深入地了解紫笋茶的文化。
在绿油油的茶园之中，有我们辛劳的身影。在活动主要负责人谭喆婧与金嘉璐和我们讲明活动要求和规则之后，指导老师便开始带我们走进茶园悉心地指导我们如何采茶，紫笋鲜叶极为幼嫩，标准为一芽一叶初展，我们要细心观察，找出最为适宜采摘的茶叶，保持姣好的外形。
在指导老师的指导下队员们逐渐开始上手采茶，弯腰低头之间，我们的汗水挥洒在茶园之中。采茶也是有技巧的事情，需要足够的耐心和细心。不一会儿我们都感觉精疲力尽，但看着收货满满的茶筐，心中也被成就感所填满。
接下来我们进入了制茶工作的车间，在车间之中，消毒和防护工作做的非常的完善，每一位工人都带着手套和口罩。当我们进行消毒之后也走进了制茶的车间，第一步参观的是杀青环节，现将茶叶在铁锅之中翻炒，去除茶叶之中的水分，我们也可以上手翻拌，茶香四溢。
之后再进行烘干整形，摊凉，包装，一份精美优质，清香醇厚的紫笋茶便诞生了。
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