时间：2020-10-25 15:08:59 来源：山东理工大学农业工程与食品科学学院 作者：食协
为了让广大学生更为深入的了解食品安全知识，拓展他们的知识层面，提高他们的健康意识，食品与健康协会于10月24日下午2.30在12号教学楼105举办了感官能力者活动，本次活动共有40名同学参加比赛。
首先，由活动负责人对比赛的规则和流程向参赛者做了详细的介绍。工作人员用可乐，雪碧，啤酒调制成各种饮品，参赛者需要蒙上眼罩通过自己的味觉和嗅觉来判断出是什么饮品，并描述出尝到的味道的特点。之后还要向大家讲述一个健康小知识，然后通过评委打分最终确定出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。
通过此次活动参赛者的活动积极性显著提高，在活动中相互了解，踊跃交流，不仅学习到了许多食品健康与安全方面的知识，还结交了更多的朋友，大家各尽其能互帮互助，共同协助组织活动，对日后组建活动有很大的帮助，进而提高了大家的团队合作意识。
指导老师：于少轩
作者：王帅
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