12月5日，福建师范大学生命科学学院2016级生物工程团支部带领支部成员前往工业微生物教育部工程研究中心进行参观学习，开展了以“长江后浪波涛涌，欲拔头筹发展先”为主题的团立项活动。
支部成员在下午2点进入工业微生物教育部工程研究中心进行参观，在指导老师的带领及热情讲解下，成员们对发酵工艺都有了更加深刻的认识。从研究中心前沿科技，到发酵工厂的研究器材与设备，一整套发酵工艺的生产流程让成员们赞叹不已。过程中支部成员与老师进行了热烈且深入的讨论，老师对支部成员的提问一一进行了解答。成员们参观时深刻地感受到科学发展带来的生产方式的变化。参观结束后，成员们热情不减，自由表达观后感，分享交流感想。
通过此次团立项活动，支部成员们更加深入学习了我校发酵技术的前沿知识，感受科技进步带来酿酒方式的进步，再进一步深入思考科学发展带来的社会其他领域的革新，映射创新创造发展的重要性，将专业知识和数学模型与生物工程产品生产过程相综合，激发同学们的学习热情和探索精神，同时为今后的学习研究提供了实际参考。
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