在信阳市团委的联系下，7月14日河南工业大学粮油食品学院“茶香四溢人自清，追源融新得其宗”小组来到了信阳市一家极具格调的茶馆“半盏茶事”，店主是一个和我们年纪差不多喜欢茶文化的姐姐，她十分热情地给我们请来了专业从事茶教育的老师，老师对我们十分认真负责。首先，她询问我们自己关于茶的认识和诉求，我们认真思考提出了自己心中关于茶的疑惑，老师了解诉求后，开始通过泡茶的方式为我们解疑答惑，她把泡茶和做人的道理紧密联系起来，让我们受益匪浅。
一个下午，我们共品尝了岩茶，信阳毛尖，普洱熟茶，普洱生茶，红茶五种好茶。每种茶都有自己独特的口感，咽下每一口好茶，都会从喉咙里散发出茶本身的清香。通过老师的讲解，我们知道了茶之所以口感不同，是因为茶叶本身所处的地理环境，日照温度时间，以及采摘的季节和泡茶水的水质都各不相同。老师的一句话让我们记忆犹新，那就是：“喝茶要带有敬畏之心。”因为从茶的采摘到加工，需要好多人的努力，最终呈现在我们面前的茶叶包涵着无数人的心血和汗水。
茶文化中茶道茶艺不分家，老师为我们推荐了王琼老师的行茶十式的视频，品茶时专注于这一杯茶的浸泡，风动我自静，投入的精神状态仿若与茶，与周围的景物，都相融为一体。
老师不仅给我们讲了许多关于茶的知识，还传授给我们许多做人的道理，最后老师总结说了一句话：“喝茶就是拿起和放下。”我们忽然感悟了些东西，其实喝茶就是这么简单，拿起，然后放下。而人生，看起来繁杂的一切，又何尝不是这么简单？有些事何必纠结于心？有些人何必纠缠不清？很多时候，看淡一些，看轻一些，世事原本可以像喝茶一样，不过拿起和放下罢了。
通过今天的实践活动，我们学习和感悟了很多，感谢半盏茶事让我们对茶，对人生，有了更深刻的感悟和体会。
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