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“甜”味十足的巧克力小镇

来源:大学生网报 浙江大学 作者:陈青青

2018年7月12日上午,我们社会实践小组便到达了我们此次活动的第一个站点——嘉善巧克力小镇。嘉善大云的巧克力甜蜜小镇是浙江省第一批37个省级特色小镇创建单位之一,也是浙江距离上海最近的一个特色小镇。小镇紧扣“甜蜜”主题,整合“巧克力、温泉、水乡、花海、农庄、婚庆”等系列元素,利用碧云花海农场、云澜湾温泉、歌斐颂巧克力、十里水乡等重点项目,打造“甜蜜”属性的特色文化。我们小组重点调查了与甜蜜主题密切相关的歌斐颂巧克力小镇。

一辆小小的观光火车先载着我们和其他游客一起环游了巧克力小镇的外围。成片的花海与转动的风车是歌斐颂巧克力小镇带给我们的第一印象。接下来,我们便去了巧克力能源工厂。在这里,导游为我们介绍了巧克力的制造与发展过程,并且,我们有幸品见到了各种各样的巧克力。在参观结束之后,一些游客进行了巧克力的DIY制作中。原本我们想参观更多的地方,但是由于歌斐颂巧克力小镇的其他地方仍然在持续建造中,还未完工。因此,我们就只能止步于巧克力能源工厂。

为了更加深入地了解巧克力小镇的情况,我们对当地的工作人员与参观的游客做了一些采访。一位小镇的工作人员告诉我们小镇促进了当地的就业。舒适的工作环境和较低的工作压力使她从原先的建模厂跳槽到歌斐颂巧克力小镇工作。这使她不用天天加班,而能够留出更多的空余时间来陪伴孩子。每个员工的工资与销售挂钩,随着游客数量的持续增多和购买力的加强,员工的工资也在逐年增加。并且公司会为每位员工定期支付五险费用。可以说,小镇的发展对于提高当地居民的生活水平起到了一定的作用。

同时,工作人员告诉我们巧克力小镇的宣传分线上与线下两种方式。线上主要是通过网站或加入美团等多种形式。而线下则主要是与旅游公司合作等形式。我们也发现,前来参观小镇的多数是组团的,有学校组织的学生团体,亦有旅游公司一起组织的团体。单个前来游玩的游客较少。

而且或许是因为小镇主要为巧克力的制作,带有小孩的游客居多。一位带有小孩的家长告诉我们因为小孩对巧克力的向往,所以他们一家才决定过来游玩。并且其评论说其通过介绍巧克力发展的方式让孩子在游玩的同时增长了见识,并且DIY制作巧克力的活动也提高了其动手的能力。然而,美中不足的是,目前的小镇并没有建设完全。能够游玩的地方仅小火车与巧克力能源工厂,对于一个4A级景区来说难免略显单薄。

对于这个问题,我们也询问了当地的员工,员工回答说,目前的巧克力小镇仍然处于扩建阶段。等二期建设完成后,设备就会更加丰富。我们也期待建设完工后的小镇,希望其能够给大家带来更丰富的体验。

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