2018年7月9日，浙江工商大学法学院暑期社会实践“食政先锋”温州实践队来到温州一鸣工业园区进行参观，了解了一鸣在温州食品安全和经济上的杰出贡献。
浙江一鸣食品股份有限公司创办于1992年，是一家从事奶牛养殖、乳制品、烘焙产品生产和销售为一体的国家级农业龙头企业。公司一直坚守实业，聚焦农业，围绕整合和延伸农业产业链，坚持“一产接二连三”发展模式，以工业化、信息化、标准化方式，推进农业与二三产业的深度融合发展。
实践队跟随工作人员来到了一鸣的展示厅和工作车间。在展示厅里，通过工作人员的介绍，队员们了解了一鸣的发展历程和所获得的荣誉奖章。另外，队员们也在参观中了解到了一鸣在物流上的现代化水平。一鸣的益活物流有限公司致力于以“为健康护航”为使命，“精准、精确送达，让客户安心”为核心竞争力的品牌理念，以信息化为手段，通过精细化管理和运营，全程实现冷链无缝对接，拥有冷藏运输车辆近三百辆，具有冷链意识的物流专业人才近六百人，业务区域辐射江浙沪闽四省市，设立七大配送中心，仓储实现流水式精益分拣，日配送网点两千余个。
然后在工作车间里，工作人员依次介绍了一鸣生产流程中的各种机器设备。整条生产线实现全自动中控控制，其中前处理车间为无人无水车间，产品实现全密闭生产。一鸣也建立了中央化验室，配备了先进的监测设备和优秀的质量管控人员。其中质保中心拥有明确的质量指标体系，对人、机、料、法、测、环、安等方面标准进行了明文规定。一鸣作为提供温州100%奶源的企业，对食品安全上的把控是值得任何食品企业所学习的。在工作车间的走廊上张贴着一鸣食品质量宗旨：1.质量是免费的，质量是最大的成本；2.建立预防为先，零缺陷的工作习惯；3.从清洁卫生入手，把质量做的像太平洋一样深、一样广；4.建立以质量安全为基础，以新鲜美味为核心的质量管理体系；5.要珍惜客户的建议，让每一次的建议成为质量改善的起点。
习近平总书记一直高度重视食品安全，在2015年就明确对食品安全提出了“四严标准”，要求加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。十九大报告更再次强调加大食品安全执法力度，为健康中国保健护航。不仅需要加强执行新《食品安全法》的力度，更是包含了加大惩处力度、全民参与、社会共治的内容。一鸣食品股份有限公司积极响应党和国家的号召，建立各不同产业链支部。并且采用“党建提升规划”、“企业发展规划”、“企业文化建设规划”、“员工职业规划”这四个规划来促进企业发展。“不忘初心，牢记使命，砥砺前行”也是一鸣一直所坚持的。
以“创造新鲜健康生活”为使命、成为一家致力于满足客户营养健康、生命保健咨询和服务解决方案的卓越企业。一鸣食品股份有限公司的使命和愿景会推动其为温州食品安全和食品经济上献出自己的一份力量。
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