粗提取 细操作

茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。据有关农学文献资料证明，泡茶并不能完全利用其营养成分，茶渣仍有较高的活性成分包括茶多酚、游离氨基酸和主要营养成分，这为茶渣的开发利用提供了理论依据。

2018年7月3日，许昌学院化学化工学院“变废为宝，价值再创”废茶叶综合开发利用创新社会实践队实验队员们继续进行昨天的实验。用实验将收集到的饮用过得普通绿茶，信阳毛尖(绿茶)，滇红(红茶)进行煮沸若干个小时，得到的颜色特别深的沸液，过滤沸液，用氯仿对普通绿茶，毛尖，滇红的沸液进行萃取分液。萃取是利用物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。由于氯仿对人体有害，所以实验是在通风橱下进行的，沸液分别分三次萃取，氯仿分别取10ml、5ml、5ml，然后将有机相合并(含有咖啡因)，水相合并(还有茶多酚)。

今天是实验的第二天，“变废为宝，价值再创”废茶叶综合开发利用创新社会实践队实验队员们谨记老师的叮嘱，实验队员们进行实验的同时还不忘注意自我人身的安全，队员们做得非常好。

（供稿人：李楠楠）

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