暑期社会实践报告 烹饪152

暑期社会实践报告

大学生的第一个暑假，当然，也是我们第一次经历社会实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我们毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性；想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。这次的实践活动我们在选择主题时考虑到自己所学的专业是烹饪，因此决定将自己学过的一些生活中的知识科普给大家。因为烹饪专业知识的范围太广，所以我们选择了一些贴近生活的小知识也可能是大家平时在生活中不容易注意到或者会忽略的方面。在科普知识之前我们会做一个问卷调查，问卷里的问题都是关于烹饪食品安全方面的问题，一般都是问大家是否关注食品安全、对于食品安全有什么看法等。

在决定好这个主题以后我们开始展开一系列的行动。我们小组共六名同学分别负责不同的方面。我们每两个人为一组，共三组人。第一组负责“采集样本”；第二组负责制作问卷；第三组负责制作安全小知识方面的撰写。第一组所谓的“采集样本”其实是指让她们从各个方面各个渠道来了解一些现实社会中存在的问题，然后筛选出我们需要的然后记录下来交给第二组人员用来当做制作调查问卷的问题。第二组根据第一组的调查结果制作出相关的问题，问题不能深奥难懂，要一眼就能理解并选择出答案。第三组根据我们在校时所学的知识总结整理出一些简洁明了、易于记忆的类似于小贴士的稿子，然后用于问卷调查时分发给填写问卷的人。

我们小组选定好日期后就开始行动。我们最先调查的地方是一些餐馆，餐馆里的收银员、食客都非常的乐意帮我们填写问卷，当然也有一些人担心上当受骗不愿意为我们填写问卷。这让我们刚开始就有些失落，不过好在乐意的人也很多。调查当天的天气不是特别好，一直在下雨但我们并没有放弃虽然有的人会一脸防备的看着我们但是我们并没有气馁！

前期的工作我们做的很成功后期我们会根据分组让每个小组成员在其所在的地进行问卷调查。即使我们的能力和力量有限但我们会尽己所能完成我们的调查，让我们第一次的大学暑假没有遗憾，让第一次的社会实践活动完美结束。

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