5月13日上午,为了解环翠区周边的海鲜市场关于第三方冷链物流的了解及使用情况,得到第三方冷链物流发展现状以及存在的问题,冷行侠调研团队在环翠区周边的众多海鲜市场展开调研活动。总负责人易先廉及其他四名团队成员参与了此次调研活动。
上午八时,团队成员按照预定计划在五四广场集合,总负责人易先廉讲解了本次调研的重点以及在问卷发放过程中应该注意的问题,随后前往帝王宫综合市场展开调研。首先,按照昨日的分组,易先廉、刘梦晗为一组,张志伟、蒋佩瑶、王诗媛为一组,分别进行问卷的发放以及随机抽取一个商家进行简短的访谈,了解到海鲜产品零售商以及肉类零售商们具体的进货渠道和对第三方冷链物流的具体了解情况,获悉了限制他们使用第三方冷链物流的因素。通过对个别零售商的访谈,得到不采纳第三方冷链物流的主要原因是价格与质量。随后,团队成员集合,对问卷进行简单整理后前往下一个海鲜市场——西钦村农贸水产大市场。同样的对零售商们进行问卷发放,获悉他们的进货渠道和对第三冷链物流的了解情况,进而了解到第三方冷链物流的发展现状。紧接着,全体成员前往大润发,与大润发经理取得联系,确定了下一次访谈的具体时间。本次调研至此结束。
本次调研活动的顺利进行,是对上一次环翠区周边调研的一个补充,得到了环翠区周边海鲜市场关于第三方冷链物流的具体情况,和上次对于小型餐馆的调研相辅相成。同时,丰富了问卷质量,为得到一个科学准确的调研结果打下了一个良好的基础。
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