今天是正月十一，年味随着春节爆竹的硝烟渐渐散去，春节也终于告一段落。政府机构、企事业单位也逐渐开始正常工作，而除此之外，广东的百万个大大小小的工厂，也逐渐开始复工，工业区的道路开始有接送员工的摆渡班车在运行，春节里死寂的工业园，也终于开始随着春天的到来，恢复往日的生气。
山东大学料望小队团队成员陈思捷今天早早出发，按照既定的计划开展社会实践的任务，今天他的目的地是位于汕头市厦岭路20号的新湖轻工设备厂。
这间工厂的占地面积不算太大，但是已经有一点的知名度，它生产的主要产品是各类灌装机，罐头、牛奶、塑封的肉制品、饮品等等副食品，都需要灌装机进行灌装，该工厂的主要设备订单，主要来自于粤东地区的一些食品加工厂，而用于灌装封装的产品从橄榄菜到酸梅汁，门类也十分众多。
接待项目成员陈思捷的，是这家工厂的中层领导黄先生。黄先生带领我队项目成员参观了零部件间、灌装模块装测间、密封模块装测间等车间，并且为各个车间的具体分工进行了详细的介绍。
根据黄先生介绍，工厂的零部件间会储存大部分较为常用的零部件，比如传动带、罐头夹具、直流电机等，而一些较不常用的、或较为昂贵的零部件，比如红外测距和红外测温模块、设备工控核心模块，都是在接到了订单，确定了产品的具体设计后才进行订货购买，随接随订、随订随用，避免了常备零部件的冗余和成本的浪费。
在参观完车间后，黄先生安排项目成员来到了办公室就坐并接受访谈，根据黄先生的介绍，近年来实体经济低迷是国际上的大环境，在过往，这间工厂的产品门类更为多样，从真空泵到离心碾粉设备都有涉足，然而正是因为实体经济低迷，订单不足，才渐渐转型至灌装机的生产。黄先生表示，材料工程中的包装工程，是最不容易受经济冲击的门类，因为不论实体经济何等低迷，都不影响食品的生产和包装这一硬需求，在新的经济与就业形势下，在校大学生的关键还是提高自身的硬实力与技术水平。
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